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One-Pot Creamy Garlic Chicken and Rice

One-Pot Creamy Garlic Chicken and Rice

Niente batte questa ricetta cremosa di pollo e riso in una pentola quando si tratta di comodità o comfort. Quindi, c'è anche quello.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 18 novembre 2019

Crea con

Brodo Progresso

1

libbra di petto di pollo, tagliato a pezzi

3/4

tazza di riso bianco a grani lunghi

2 1/2

tazze di brodo di pollo Progresso ™

2

cucchiai di panna

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  • 1

    Condisci il petto di pollo con aglio in polvere, sale e pepe. Scaldare l'olio d'oliva in una padella da 10 pollici a fuoco medio. Aggiungere il petto di pollo e cuocere fino a doratura, mescolando spesso, per circa 3 minuti. Aggiungere l'aglio alla padella e cuocere per altri 30 secondi.

  • 2

    Mescolare il riso e il brodo di pollo. Portare a ebollizione, ridurre a fuoco lento e coprire. Cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

  • 3

    Togli la padella dal fuoco e disponi gli spinaci baby sopra il riso. Coprite e lasciate riposare per 5 minuti.

  • 4

    Rimuovere il coperchio e mescolare bene. Mescolare la panna e servire.

Suggerimenti degli esperti

  • Ricorda di aggiungere l'aglio appena prima di unire il brodo di pollo e il riso nella padella calda. L'aglio impiega solo circa 30 secondi per cuocere e, se viene lasciato cuocere troppo a lungo, potrebbe bruciare e creare un piatto di pollo e riso all'aglio dal sapore amaro.
  • Per questa particolare ricetta cremosa di pollo e riso all'aglio, assicurati di usare riso a grani lunghi. Se usi Minute Rice, il riso cuocerà troppo velocemente e potrebbe diventare molliccio.
  • Se preferisci, rimuovi i gambi lunghi dagli spinaci prima di mescolarli al composto di pollo.
  • Per alleggerire questo piatto unico, sostituisci la panna con il latte normale.
  • Guarnire con parmigiano grattugiato appena prima di servire, se lo si desidera.
  • Se ti ritrovi con gli avanzi di questa cena di pollo e riso all'aglio, conservala in frigorifero, ben sigillata. Quando riscaldi, aggiungi da 1 a 2 cucchiai di brodo, latte o panna per riportare la cremosità.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
340
Calorie dal grasso
90
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
10g
16%
Grassi saturi
3 1 / 2g
17%
Trans Fat
0g
Colesterolo
80mg
27%
Sodio
890mg
37%
Potassio
350mg
10%
Carboidrati totali
33g
11%
Fibra alimentare
1g
4%
Zuccheri
0g
Proteina
30g
Vitamina A
30%
30%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
4%
4%
Ferro
15%
15%
Scambi:

1 1/2 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1/2 verdura; 3 1/2 di carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: One-Pot Creamy Tuscan Chicken (Settembre 2020).