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Riso Fritto Di Hot Dog

Riso Fritto Di Hot Dog

Un pasto veloce e semplice con grandi sapori. Questa ricetta economica è un ottimo uso per tutto il riso extra fornito con il cibo da asporto cinese, insieme a tutte le verdure che hai in frigo.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 23 marzo 2017

2

cucchiai di olio vegetale o di canola

2

tazze di riso bianco cotto e raffreddato

1/2

tazza di piselli dolci surgelati biologici Cascadian Farm ™

Semi di sesamo, per guarnire

Scalogno affettato, per guarnire

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  • 1

    Taglia gli hot dog e le carote in dadi di media grandezza. Aggiungi l'olio in una padella antiaderente grande o in un wok a fuoco medio-alto. Aggiungere gli hot dog e le carote e cuocere fino a quando le carote sono ammorbidite e gli hot dog iniziano a dorarsi, circa 3-4 minuti.

  • 2

    Aggiungere il riso cotto e raffreddato nella padella e mescolare per unire. Aggiungere i piselli e cuocere per 1 o 2 minuti.

  • 3

    Sbattere le uova in una piccola ciotola e aggiungerle al riso insieme alla salsa di soia e all'olio di sesamo. Mescola per cuocere velocemente l'uovo e unisci gli ingredienti.

  • 4

    Dividere il riso fritto in due piatti e guarnire con semi di sesamo e scalogno.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
610
Calorie dal grasso
310
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
35g
53%
Grassi saturi
9g
47%
Trans Fat
1g
Colesterolo
215mg
71%
Sodio
1970mg
82%
Potassio
480mg
14%
Carboidrati totali
55g
18%
Fibra alimentare
3g
12%
Zuccheri
4g
Proteina
19g
Vitamina A
120%
120%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
8%
8%
Ferro
20%
20%
Scambi:

2 amido; 0 frutta; 1 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1/2 verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 1 carne ad alto contenuto di grassi; 4 grasso;

Scelta di carboidrati

3 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Sono sempre impressionato (e un po 'confuso) dall'enorme quantità di riso bianco che viene fornito con il cibo da asporto cinese. È sempre più di quello che devi mangiare con il tuo antipasto, quasi come se fossero determinati a farti avere del riso avanzato. Ed è perfetto, ammesso che tu sappia cosa farne! Questo piatto di riso fritto è la risposta a tutte le tue domande sul riso avanzato. Ispirato al riso fritto Spam ™, combina ingredienti molto semplici (hot dog!) Più un pizzico o due di saporita salsa di soia e olio di sesamo. Il tutto si riunisce in pochi minuti ed è davvero gustoso. Potresti preparare il riso da usare in questo piatto, ma è davvero fatto per gli avanzi. È molto importante che il riso sia freddo e asciutto, altrimenti si attacca alla padella e diventa gommoso. Se vuoi farlo da zero, un trucco è cuocere il riso e poi sciacquarlo sotto l'acqua fredda per eliminare l'amido in eccesso. Una volta risciacquato il riso, puoi stenderlo su alcuni tovaglioli di carta che si asciughi abbastanza da poter essere usato. Tuttavia, è un sacco di lavoro solo per il riso fritto. Quindi, la prossima volta che preparerai il riso per accompagnare un pasto (o ordini da asporto), pianifica di avere qualche tazza in più in modo da poter realizzare questo delizioso riso fritto con hot dog!

Guarda il video: Mozzarella Cheese Hot Dog - Korean street food (Settembre 2020).