Easy Beer Cheese Dip

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Birra, formaggio e salatini sono tutti cibi da festa perfettamente accettabili da soli, ma ci chiediamo: "E se li combinassimo tutti insieme?" La risposta è semplice. Questa salsa di formaggio condita all'aglio migliora se la mangi con una bottiglia di birra fredda, e i pretzel caldi e leggermente salati sono il compagno perfetto per le immersioni.ALTRO +DI MENO-
Aggiornato il 24 settembre 2019
Salatini
1
can Pillsbury ™ Grissini refrigerati
2
cucchiai di burro non salato, sciolto
Salsa al formaggio
2
cucchiai di burro non salato
1/2
cucchiaino di pepe nero
8
oz di formaggio cheddar, grattugiato
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1
Preriscalda il forno a 375 ° F. Srotolate i grissini e lavorateli uno alla volta. Stendilo in una striscia sottile e poi piegalo a forma di pretzel. Adagiare i pretzel su una teglia rivestita di carta forno e spennellare con burro fuso. Cospargere con sale pretzel.
2
Cuocere 12-14 minuti fino a doratura.
3
Per la salsa, aggiungi il burro e la farina in una pentola media a fuoco medio. Sbatti insieme per formare un roux mentre il burro si scioglie. Aggiungere l'aglio in polvere, il prezzemolo, il sale e il pepe e cuocere il roux per 1-2 minuti.
4
Sbatti lentamente la birra chiara nel roux finché non si addensa. Dovrebbe essere una consistenza sugo. Se è molto denso, aggiungi altra birra per un quarto di tazza.
5
Una volta che il composto è insieme, aggiungi il formaggio grattugiato e frusta fino a quando non si scioglie.
6
Servire immediatamente la salsa di formaggio alla birra con salatini morbidi o patatine.
Suggerimenti degli esperti
- Prova a fare questa salsa con altri formaggi come Gruyère, pepper jack o Swiss per un facile cambio di sapore.
- Se la birra non fa per te, il brodo di pollo o vegetale funzionerà come base per questa salsa. Tuttavia, perderai il piacevole sapore piccante che aggiunge la birra chiara.
- Evita di usare una birra troppo luppolata, altrimenti il tuo tuffo diventerà amaro.
- Questi salatini morbidi e veloci sono il compagno perfetto per questa salsa all'aglio, ma si abbinano bene anche a tortilla chips, cracker o persino verdure croccanti.
Valori nutrizionali
Porzioni: 1 porzione
- Calorie
- 520
- Calorie dal grasso
- 250
% Valore giornaliero
- Totalmente grasso
- 28g
- 43%
- Grassi saturi
- 15g
- 73%
- Trans Fat
- 1g
- Colesterolo
- 75mg
- 24%
- Sodio
- 1570mg
- 65%
- Potassio
- 80mg
- 2%
- Carboidrati totali
- 44g
- 15%
- Fibra alimentare
- 0g
- 0%
- Zuccheri
- 0g
- Proteina
- 20g
- Vitamina A
- 15%
- 15%
- Vitamina C
- 0%
- 0%
- Calcio
- 40%
- 40%
- Ferro
- 10%
- 10%
Scambi:
2 amido; 0 frutta; 1 altro carboidrato; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 2 Carne ad alto contenuto di grassi; 2 Grasso;
* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.
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Cerca di non torturare.
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