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Easy Beer Cheese Dip

Easy Beer Cheese Dip

Birra, formaggio e salatini sono tutti cibi da festa perfettamente accettabili da soli, ma ci chiediamo: "E se li combinassimo tutti insieme?" La risposta è semplice. Questa salsa di formaggio condita all'aglio migliora se la mangi con una bottiglia di birra fredda, e i pretzel caldi e leggermente salati sono il compagno perfetto per le immersioni.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 24 settembre 2019

Salatini

1

can Pillsbury ™ Grissini refrigerati

2

cucchiai di burro non salato, sciolto

Salsa al formaggio

2

cucchiai di burro non salato

1/2

cucchiaino di pepe nero

8

oz di formaggio cheddar, grattugiato

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  • 1

    Preriscalda il forno a 375 ° F. Srotolate i grissini e lavorateli uno alla volta. Stendilo in una striscia sottile e poi piegalo a forma di pretzel. Adagiare i pretzel su una teglia rivestita di carta forno e spennellare con burro fuso. Cospargere con sale pretzel.

  • 2

    Cuocere 12-14 minuti fino a doratura.

  • 3

    Per la salsa, aggiungi il burro e la farina in una pentola media a fuoco medio. Sbatti insieme per formare un roux mentre il burro si scioglie. Aggiungere l'aglio in polvere, il prezzemolo, il sale e il pepe e cuocere il roux per 1-2 minuti.

  • 4

    Sbatti lentamente la birra chiara nel roux finché non si addensa. Dovrebbe essere una consistenza sugo. Se è molto denso, aggiungi altra birra per un quarto di tazza.

  • 5

    Una volta che il composto è insieme, aggiungi il formaggio grattugiato e frusta fino a quando non si scioglie.

  • 6

    Servire immediatamente la salsa di formaggio alla birra con salatini morbidi o patatine.

Suggerimenti degli esperti

  • Prova a fare questa salsa con altri formaggi come Gruyère, pepper jack o Swiss per un facile cambio di sapore.
  • Se la birra non fa per te, il brodo di pollo o vegetale funzionerà come base per questa salsa. Tuttavia, perderai il piacevole sapore piccante che aggiunge la birra chiara.
  • Evita di usare una birra troppo luppolata, altrimenti il ​​tuo tuffo diventerà amaro.
  • Questi salatini morbidi e veloci sono il compagno perfetto per questa salsa all'aglio, ma si abbinano bene anche a tortilla chips, cracker o persino verdure croccanti.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
520
Calorie dal grasso
250
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
28g
43%
Grassi saturi
15g
73%
Trans Fat
1g
Colesterolo
75mg
24%
Sodio
1570mg
65%
Potassio
80mg
2%
Carboidrati totali
44g
15%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
0g
Proteina
20g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
40%
40%
Ferro
10%
10%
Scambi:

2 amido; 0 frutta; 1 altro carboidrato; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 2 Carne ad alto contenuto di grassi; 2 Grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Oktoberfest Pretzel and Spicy Beer Cheese Recipe (Settembre 2020).