Easy Beer Cheese Dip

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Birra, formaggio e salatini sono tutti cibi da festa perfettamente accettabili da soli, ma ci chiediamo: "E se li combinassimo tutti insieme?" La risposta è semplice. Questa salsa di formaggio condita all'aglio migliora se la mangi con una bottiglia di birra fredda, e i pretzel caldi e leggermente salati sono il compagno perfetto per le immersioni.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 24 settembre 2019

Salatini

can Pillsbury ™ Grissini refrigerati

cucchiai di burro non salato, sciolto

Salsa al formaggio

cucchiai di burro non salato

1/2

cucchiaino di pepe nero

oz di formaggio cheddar, grattugiato

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1
Preriscalda il forno a 375 ° F. Srotolate i grissini e lavorateli uno alla volta. Stendilo in una striscia sottile e poi piegalo a forma di pretzel. Adagiare i pretzel su una teglia rivestita di carta forno e spennellare con burro fuso. Cospargere con sale pretzel.
2
Cuocere 12-14 minuti fino a doratura.
3
Per la salsa, aggiungi il burro e la farina in una pentola media a fuoco medio. Sbatti insieme per formare un roux mentre il burro si scioglie. Aggiungere l'aglio in polvere, il prezzemolo, il sale e il pepe e cuocere il roux per 1-2 minuti.
4
Sbatti lentamente la birra chiara nel roux finché non si addensa. Dovrebbe essere una consistenza sugo. Se è molto denso, aggiungi altra birra per un quarto di tazza.
5
Una volta che il composto è insieme, aggiungi il formaggio grattugiato e frusta fino a quando non si scioglie.
6
Servire immediatamente la salsa di formaggio alla birra con salatini morbidi o patatine.

Suggerimenti degli esperti

Prova a fare questa salsa con altri formaggi come Gruyère, pepper jack o Swiss per un facile cambio di sapore.
Se la birra non fa per te, il brodo di pollo o vegetale funzionerà come base per questa salsa. Tuttavia, perderai il piacevole sapore piccante che aggiunge la birra chiara.
Evita di usare una birra troppo luppolata, altrimenti il tuo tuffo diventerà amaro.
Questi salatini morbidi e veloci sono il compagno perfetto per questa salsa all'aglio, ma si abbinano bene anche a tortilla chips, cracker o persino verdure croccanti.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione

Calorie: 520
Calorie dal grasso: 250

% Valore giornaliero

Totalmente grasso: 28g; 43%
Grassi saturi 15g 73% Trans Fat 1g
Colesterolo: 75mg; 24%
Sodio: 1570mg; 65%
Potassio: 80mg; 2%
Carboidrati totali: 44g; 15%
Fibra alimentare 0g 0% Zuccheri 0g
Proteina: 20g

Vitamina A: 15%; 15%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 40%; 40%
Ferro: 10%; 10%

Scambi:

2 amido; 0 frutta; 1 altro carboidrato; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 2 Carne ad alto contenuto di grassi; 2 Grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.