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Elotes con Mayonesa, Queso y Chile

Elotes con Mayonesa, Queso y Chile

1

pacchetto (12 count) pannocchie congelate

1 1/2

tazze di aƱejo grattugiato, formaggio fresco o cotija (6 once)

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  • 1

    In una casseruola da 4 quarti, posizionare le pannocchie congelate; coprire con acqua fredda. Riscalda a ebollizione a fuoco alto. Coprite e abbassate leggermente il fuoco. Bollire da 4 a 6 minuti o fino a completo riscaldamento. Non cuocere troppo.

  • 2

    Rimuovi il mais dall'acqua. Distribuire immediatamente la maionese sul mais. Cospargere con formaggio e peperoncino in polvere.

Suggerimenti degli esperti

  • Elotes con Limon y Chile: spalmare 3/4 di tazza di burro sul mais caldo invece della maionese. Spremi il succo di 2 lime sul mais invece di spolverare con il formaggio. Cospargere con peperoncino in polvere e sale, se lo si desidera.
  • Elotes con Crema y Chile: spalmare 3/4 tazza di panna acida su mais caldo invece di maionese. Cospargere con peperoncino in polvere e sale, se lo si desidera.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
260
Calorie dal grasso
140
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
16g
25%
Grassi saturi
4 1 / 2g
23%
Trans Fat
0g
Colesterolo
20mg
7%
Sodio
250mg
11%
Potassio
230mg
7%
Carboidrati totali
23g
8%
Fibra alimentare
4g
15%
Zuccheri
4g
Proteina
6g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
10%
10%
Ferro
4%
4%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 1/2 Carne ricca di grassi; 2 Grasso;

Scelta di carboidrati

1 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: bency elotes cocidos mas mayonesa y queso (Settembre 2020).