Insalata di uova con capperi
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Fate bollire le uova per 10 minuti, quando saranno ben sode mettetele sotto un getto di acqua fredda, questo le renderà molto più facili da sbucciare.
Sbucciare le uova e tagliarle a pezzetti.
Scolare i cetrioli dall'aceto, tagliarli alle estremità e poi tagliarli a cubetti.
Mettere in una ciotola le uova, i cetrioli e i capperi.
A parte mescolare bene lo yogurt, la maionese e la senape.
Aggiungere questo composto alla ciotola delle uova e mescolare delicatamente.
Alla fine aggiungete l'aglio pulito e schiacciato e l'aneto (se usate l'aneto fresco, lavatelo finemente).
Abbiniamo sale e pepe (secondo i gusti di tutti).
Conservate l'insalata in frigo fino al momento di servire.
Penso che si commettano errori. Scrivimi in PM, parlane.
Mi scuso, ma non è proprio quello di cui ho bisogno. Ci sono altre varianti?
Che successo!
mi sembra questa sia l'ottima frase
Tu sei diritto.
l'idea magnifica e tempestiva
Giusto! L'idea è fantastica, sono d'accordo con te.
Mi unisco. E l'ho affrontato. Discutiamo questa domanda.