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Sesamo Soy Napa Cavolo Slaw

Sesamo Soy Napa Cavolo Slaw

Questo delizioso slaw di ispirazione asiatica è buono il primo giorno, ma ancora migliore il giorno successivo. Mangia entro 5 giorni.ALTRO +DI MENO-

2

carote, pelate e grattugiate

1/2

tazza di aceto di riso condito

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  • 1

    Tagliare il cavolo Napa a fette di 1/4 di pollice, quindi tagliarlo a metà. Lavare bene (una centrifuga per insalata funziona alla grande per questo).

  • 2

    Aggiungere il cavolo Napa, le carote, la zucca estiva e il cetriolo in una grande ciotola e mescolare per unire.

  • 3

    In una ciotola più piccola, sbatti insieme l'aceto di riso, l'olio di sesamo, lo zenzero macinato, l'aglio in polvere e la salsa di soia.

  • 4

    Versare il condimento sul composto di cavolo e mescolare bene. Lasciate riposare per 30 minuti o più prima di servire.

  • 5

    Questa insalata è la migliore il secondo giorno e oltre. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di cinque giorni.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Possiamo verificare che il cavolo fresco e croccante, l'aceto di riso e il profondo sapore tostato dell'olio di sesamo si fondono perfettamente in questa insalata di cavolo asiatico. Se non hai mai cucinato con l'olio di sesamo e ami la cucina asiatica, fidati di noi quando diciamo che l'olio di sesamo è il rivoluzionario gioco di pasta, zuppa e soffritto di cui hai bisogno. In questo piatto e in molti altri, l'olio di sesamo viene utilizzato come accento di sapore piuttosto che come agente di cottura. Sebbene ci siano due tipi di olio di sesamo - l'olio leggero aromatizzato più sottile e la varietà scura più audace - per questa e altre ricette, ti suggeriamo di mettere le mani sulla roba scura più saporita. Usato con parsimonia, un filo di olio di sesamo scuro farà molto per condire il tuo piatto alla perfezione. La perfezione è anche il modo in cui descriveremmo la nostra raccolta di altre ricette di insalata di cavolo: provale tu stesso.

Guarda il video: Coleslaw recipe - 3 tips for worlds best slaw (Ottobre 2020).