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Hot Dog Polinesiani Agrodolci con Riso

Hot Dog Polinesiani Agrodolci con Riso

Gli hot dog sono gli eroi non celebrati dell'ora di cena, ed ecco un'altra ricetta che lo dimostra! Mescola pezzi di ananas, pezzetti di peperone e hot dog a fette in una salsa agrodolce fatta in casa, quindi servi sul riso per una cena veloce, economica e di grande soddisfazione.ALTRO +DI MENO-

1

può (20 oz) pezzi di ananas in succo

1/2

tazza di zucchero di canna confezionato

3

cucchiai di aceto di mele

1/2

cucchiaino di aglio in polvere

1

cucchiaio di olio vegetale

1

confezione (16 once) di hot dog, tagliati in diagonale in pezzi da 1 1/2 pollice

1/2

peperone verde grande, tagliato a cubetti da 1 pollice (circa 1 tazza)

1/2

peperone rosso grande, tagliato a cubetti da 1 pollice (circa 1 tazza)

8

tazze di riso bianco cotto caldo

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  • 1

    Scolare i pezzi di ananas; riserva di succo. In una ciotola media, mescolare il succo con lo zucchero di canna, l'aceto di mele, la salsa di soia e l'aglio in polvere.

  • 2

    In una padella antiaderente da 12 pollici, scalda l'olio a fuoco medio-alto. Cuocere gli hot dog in olio per 3-4 minuti, mescolando spesso, fino a quando non sono leggermente dorati. Rimuovere dalla padella.

  • 3

    Aggiungere la miscela di succo d'ananas, i pezzi di ananas scolati e i peperoni tritati nella padella calda. Riscaldare fino all'ebollizione; Ridurre la temperatura a medio bassa. Cuocere senza coperchio da 5 a 6 minuti per ridurre leggermente il composto.

  • 4

    In una piccola ciotola, sbattere la maizena e l'acqua con la frusta. Aggiungi alla padella; mescolate continuamente fino a ottenere un composto denso e spumeggiante. Aggiungere di nuovo gli hot dog nella padella e cuocere da 4 a 5 minuti o finché non si riscaldano. Servire sopra il riso caldo.

Suggerimenti degli esperti

  • Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 2 giorni.
  • Usa il riso istantaneo per rendere questo pasto facile e veloce.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
510
Calorie dal grasso
170
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
19g
29%
Grassi saturi
6g
32%
Trans Fat
0g
Colesterolo
30mg
10%
Sodio
1500mg
62%
Potassio
290mg
8%
Carboidrati totali
74g
25%
Fibra alimentare
1g
6%
Zuccheri
26g
Proteina
10g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
45%
45%
Calcio
4%
4%
Ferro
15%
15%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 5 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 1 1/2 di carne ricca di grassi; 1 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: $2 Hot Dog Vs. $169 Hot Dog (Settembre 2020).