Ricette tradizionali

Petti di pollo con pancetta e formaggio cheddar a 3 ingredienti

Petti di pollo con pancetta e formaggio cheddar a 3 ingredienti

Questa cena a tre ingredienti è la cosa migliore che sia mai capitata a un petto di pollo disossato e senza pelle: lo giuro. Perché quando si tratta di cena, perché pensarci troppo?ALTRO +DI MENO-

6

fette di pancetta senza glutine, tritate

4

petto di pollo disossato e senza pelle (circa 5 once ciascuno)

1/4

cucchiaino di pepe macinato

1

tazza di formaggio cheddar affilato grattugiato (4 oz)

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  • 1

    Riscaldare una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio. Aggiungere la pancetta; cuocere da 7 a 9 minuti, mescolando spesso, fino a quando sono croccanti. Usando una schiumarola, trasferire su un piatto rivestito di carta assorbente; accantonare. Scolare e scartare tutti i gocciolamenti tranne 1 cucchiaio dalla padella.

  • 2

    Strofina il pollo con sale e pepe. Riscaldare la padella con i gocciolamenti riservati a fuoco medio. Aggiungi il pollo; cuocere scoperto per 14-16 minuti, girando una volta, fino a quando il succo di pollo è chiaro quando il centro della parte più spessa è tagliato (almeno 165 ° F). Togliere dal fuoco; coprire ogni petto con 1/4 di tazza di formaggio. Coprire la padella; lasciate riposare 4-5 minuti o finché il formaggio non si scioglie. Completare con la pancetta e servire.

Suggerimenti degli esperti

  • Puoi usare la pancetta precotta senza glutine; basta aggiungere 1 cucchiaio di olio vegetale nella padella e preparare il pollo come indicato nella ricetta.
  • Vuoi renderlo più piccante? Sostituisci il formaggio pepe Jack grattugiato senza glutine per il Cheddar affilato.
  • Cucinare senza glutine? Leggi sempre le etichette per esserne sicuro ogni l'ingrediente della ricetta è senza glutine. I prodotti e le fonti degli ingredienti possono cambiare.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
340
Calorie dal grasso
170
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
18g
28%
Grassi saturi
8g
41%
Trans Fat
0g
Colesterolo
130mg
43%
Sodio
760mg
32%
Potassio
340mg
10%
Carboidrati totali
0g
0%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
0g
Proteina
43g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
20%
20%
Ferro
8%
8%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 4 Carne molto magra; 0 carne magra; 2 Carne ad alto contenuto di grassi; 0 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Questi involtini di pollo sono squisiti! (Settembre 2020).