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Biscotti con gocce di cioccolato ripieni di Oreo

Biscotti con gocce di cioccolato ripieni di Oreo

A prima vista, questi sono semplici biscotti con gocce di cioccolato normali. Ma dai un morso, e cos'è questo? È un secondo biscotto farcito dentro ?! Questo trattamento pieno di Oreo dimostra che sì, due biscotti sono davvero meglio di uno.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 27 settembre 2019

1

tazza di burro, ammorbidito (2 bastoncini)

3/4

tazza di zucchero di canna chiaro confezionata

1

cucchiaio di estratto di vaniglia

3 1/2

tazze di farina multiuso Gold Medal ™

1

sacchetto di gocce di cioccolato (12 oz)

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  • 2

    Crema di burro e zuccheri insieme con un mixer fino a quando non sono ben combinati. Aggiungere le uova e la vaniglia.

  • 3

    In una ciotola a parte, mescolare la farina, il sale e il bicarbonato di sodio. Aggiungere lentamente gli ingredienti secchi a bagnare, insieme alle gocce di cioccolato, fino a quando non sono ben combinati.

  • 4

    Utilizzando una paletta per biscotti da un pollice per misurare l'impasto, posizionare un singolo Oreo ™ tra due misurini uguali di pasta per biscotti. Usa le mani per modellare l'impasto attorno all'Oreo ™ fino a quando i bordi sono sigillati e il biscotto è completamente racchiuso nell'impasto. Ripeti con ogni biscotto fino a quando non viene utilizzato tutto l'impasto.

  • 5

    Posizionare su una teglia rivestita di pergamena o Silpat ™. I biscotti si espandono un po 'durante la cottura, quindi usa due teglie se necessario per lasciare abbastanza spazio tra di loro. Cuocere per 11-15 minuti o fino a doratura. Lasciar raffreddare per 5 minuti prima di trasferire sulla griglia.

Suggerimenti degli esperti

  • I biscotti Oreo sono disponibili in molti gusti, quindi perché non sperimentare? Prova altre varietà come torta di compleanno, burro di arachidi e golden.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Certo, potresti preparare una partita veloce di biscotti con gocce di cioccolato con pasta per biscotti refrigerata o con un mix, ma fare biscotti con gocce di cioccolato da zero vale assolutamente la pena. Dato che ti stai comunque dando fastidio, potresti anche prenderti uno o due minuti in più per riempirli con un biscotto Oreo, giusto? Siamo solo imbarazzati per non aver pensato prima a questa combinazione due in uno.

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