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Riso vegetale fritto

Riso vegetale fritto

Il riso fritto con verdure è un alimento cinese da asporto facile da preparare a casa!ALTRO +DI MENO-

1

piccola cipolla bianca, tagliata a dadini

1 1/2

cucchiaio di zenzero fresco grattugiato

1

confezionare verdure miste surgelate, cotte secondo le istruzioni della confezione

4

tazze refrigerate riso cotto

2

cucchiaio di salsa di soia (o più a piacere)

1

cucchiaio di salsa di ostriche (facoltativo)

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  • 1

    Preparare le verdure surgelate secondo le indicazioni.

  • 2

    Mentre le verdure cuociono, rimescolare le uova in una padella, assicurandosi di rompere l'uovo in piccoli pezzi.

  • 3

    Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla, l'aglio e lo zenzero e cuocere per 5 minuti o fino a quando la cipolla è cotta e traslucida.

  • 4

    Aggiungere le verdure al vapore, il riso, le uova strapazzate e la salsa di soia. (Aggiungi anche la salsa di ostriche qui, se lo desideri.) Continua a soffriggere, mescolando di tanto in tanto, per altri 3 minuti. Mescolare l'olio di sesamo e cuocere per un minuto, quindi togliere dal fuoco. Servite subito.

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Il riso fritto alle verdure è un comfort food cinese totale… in pochi minuti Sono un po 'ossessionato dal riso fritto. È stato il primo cibo, insieme alla zuppa di uova, che ho imparato a mangiare nei ristoranti cinesi da bambino. Ma in qualche modo, non sono mai cresciuto del tutto e devo ammettere che ordino ancora riso fritto quasi ogni volta che andiamo in un ristorante cinese o da asporto. Chiamalo carboidrati, chiamalo buon sapore, chiamalo cibo di conforto .... Lo adoro! La cosa divertente è che è anche un gioco da ragazzi da fare a casa! La chiave è avere del riso refrigerato pronto per essere consumato. È un ottimo uso per gli avanzi di riso, oppure è anche facile e veloce preparare un lotto la sera prima o la mattina prima del lavoro.E poi mescolarlo con questi Green Giant Valley Fresh Steamers rende la parte vegetariana un gioco da ragazzi! Basta cuocere a vapore e aggiungerli direttamente al riso fritto e voilà! Un pasto semplice e delizioso è pronto in meno di 15 minuti, così veloce! Ancora un altro motivo per cui amo il riso fritto. Provaci! Puoi essere coraggioso e andare con le bacchette, o usare la vecchia forchetta. Non lo dirò!

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