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Torta imbuto fai da te State Fair

Torta imbuto fai da te State Fair

Goditi la bellezza della torta a imbuto fritta della fiera di stato tutto l'anno con questa ricetta fai-da-te.ALTRO +DI MENO-

Olio vegetale, per friggere

2

tazze Bisquick ™ Original miscela da forno

Zucchero a velo, per guarnire

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  • 1

    Versare l'olio a circa un pollice di profondità in una grande casseruola o pentola. Riscaldare a fuoco medio fino a quando un termometro per dolci non segna 350 ° F a 360 ° F.

  • 2

    Nel frattempo, unisci Bisquick ™, latte e uova in una ciotola capiente; mescolare fino a ottenere un composto omogeneo con il minor numero di grumi possibile. Versare la pastella nei flaconi dosatori per versare facilmente nell'olio caldo.

  • 3

    Quando l'olio è completamente riscaldato, strizzare con cura la pastella con un movimento circolare, vicino all'olio, fino a formare una torta a mini imbuto (non fare più di 2 torte alla volta). Friggere 30 secondi su ciascun lato fino a doratura, quindi trasferire con una schiumarola su una teglia rivestita di carta assorbente per scolare.

  • 4

    Ripeti con la pastella rimanente, assicurandoti che la temperatura dell'olio rimanga tra 350 ° F e 360 ​​° F.

  • 5

    Lasciarli scolare e raffreddare leggermente su una teglia o un piatto rivestiti di carta assorbente. Quando tutte le torte saranno fritte e leggermente raffreddate, cospargere le cime con zucchero a velo.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
393.6
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
35,1 g
54%
Grassi saturi
5.6g
28%
Colesterolo
198,2 mg
66%
Sodio
123,5 mg
5%
Potassio
230,1 mg
7%
Carboidrati totali
10,0 g
3%
Zuccheri
10,0 g
Proteina
10.1g
Calcio
16.60%
17%
Ferro
5.10%
5%

Scambi:

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Se c'è una cosa che mio marito ama più del Natale e del suo compleanno, è la Minnesota State Fair. Vorrei scherzare! Ogni anno, attende con impazienza il cibo fritto in abbondanza su un bastone, i fienili degli animali, il caldo estenuante e la folla. Me? Mi piace davvero una buona giornata in fiera e una barretta di cioccolato fritta su un bastoncino, ma una volta all'anno, non di più e sono un po '"leale". Naturalmente, nemmeno questo finisce di noi dalla voglia di cibi classici e giusti in altri periodi dell'anno (o quando siamo immersi nella neve e chiediamo indietro quel calore estenuante). Allora cosa dobbiamo fare? Prepara torte imbuto fai-da-te State Fair a casa, ovviamente! Non avevo idea di quanto fosse facile fare torte a imbuto a casa - e quelle che hanno un sapore altrettanto buono, se non migliore, di quelle che posso ottenere in fiera. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po 'di Bisquick e olio caldo e sei praticamente in affari. Suggerimento da professionista: mi piace tagliare i beccucci delle bottiglie il più in basso possibile in modo che l'apertura sia più grande e quindi meno probabile che venga ostruita da un grumo anomalo di pastella.

Guarda il video: The State Fair of Texas in 4K! (Settembre 2020).