Nuove ricette

Fagiolini al burro e aglio dorati

Fagiolini al burro e aglio dorati

Il burro rosolato gli conferisce un sapore ricco di noci che aggiunge qualcosa di spettacolare a questo semplice contorno di fagiolini!ALTRO +DI MENO-

Creato il 16 agosto 2016

1

pestare i fagiolini freschi, tagliati

Sale e pepe a piacere

Nascondi immagini

  • 1

    Mettere i fagiolini in una padella larga e profonda e aggiungerli a 1/2 "di acqua. Coprire e scaldare a fuoco medio-alto fino a quando i fagioli sono appena teneri (non cuocere troppo), circa 7 minuti. Scolare i fagioli e metterli da parte.

  • 2

    Riporta la padella a fuoco medio-basso. Aggiungere il burro nella padella e cuocere, mescolando spesso, finché il burro non inizia a colorarsi di marrone, circa 5 minuti. Aggiungere l'aglio e cuocere fino a quando l'aglio è appena fragrante, circa 2 minuti. Togliere dal fuoco, aggiungere i fagiolini cotti e mescolare per ricoprire. Condire con sale e pepe.

  • 3

    Metti i fagioli in un piatto da portata, quindi condisci il resto del burro dalla padella sopra. Servite subito.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
120
Calorie dal grasso
80
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
9g
14%
Grassi saturi
6g
28%
Trans Fat
0g
Colesterolo
25mg
8%
Sodio
75mg
3%
Potassio
250mg
7%
Carboidrati totali
8g
3%
Fibra alimentare
3g
12%
Zuccheri
4g
Proteina
2g
Vitamina A
20%
20%
Vitamina C
10%
10%
Calcio
4%
4%
Ferro
6%
6%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1 verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 2 Grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Fagiolini al pomodoro (Settembre 2020).