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Pollo super veloce Teriyaki saltato in padella

Pollo super veloce Teriyaki saltato in padella

Questa ricetta di base per un teriyaki saltato in padella è totalmente personalizzabile - usa pollo, manzo o anche tofu - ed è facilissima grazie alle verdure saltate in padella surgelate e pretagliate di Cascadian Farms ™.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato l'8 settembre 2017

Per la salsa Teriyaki

1/2

tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio

2

cucchiai di aceto di vino di riso

Un pizzico di peperoncino rosso

1/2

cucchiaino di aglio in polvere

Per il soffritto

2

tazze di pollo tritato cotto

1

sacchetto (10 once) Verdure surgelate Miscela Stirfry in stile cinese biologico Cascadian Farm ™

Riso cotto, salsa di soia aggiuntiva, cipolle verdi e semi di sesamo, per servire

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  • 1

    Per preparare la salsa teriyaki, unire la salsa di soia, il miele, l'aceto di vino di riso, i fiocchi di peperoncino e l'aglio in polvere in una casseruola media a fuoco medio-alto. Portare ad ebollizione.

  • 2

    Sbatti insieme l'acqua e la maizena e uniscili alla salsa di soia bollente. Cuocere a fuoco lento fino a quando non si è addensato, circa 2 minuti. Togliere dal fuoco e mettere da parte.

  • 3

    Riscaldare l'olio di canola in un wok o in una padella grande a fuoco alto. Aggiungere il pollo e rosolarlo solo per scaldarlo e dorarlo leggermente, circa 1 minuto.

  • 4

    Aggiungere le verdure surgelate e rosolare finché non si sono riscaldate e sono tenere, circa 5 minuti.

  • 5

    Togliere dal fuoco e versare la salsa sulle verdure e sul pollo. Mescola sul rivestimento.

  • 6

    Servire sopra il riso e aggiungere altra salsa di soia, cipolle verdi e semi di sesamo, a piacere. Produce circa 1 tazza di soffritto per porzione.

Suggerimenti degli esperti

  • Puoi aggiungere qualsiasi olio che desideri friggere, assicurati solo che abbia un punto di fumo alto. Olio di arachidi, olio di avocado e olio di vinaccioli sono tutte buone opzioni.
  • Le cosce di pollo ti daranno il miglior sapore. Oppure, per risparmiare davvero tempo, usa un pollo al girarrosto o strisce di pollo confezionate dalla gastronomia del tuo supermercato locale.
  • Non sei un fanatico del pollo? Aggiungi carne di manzo, gamberetti o persino tofu per preparare il tuo soffritto in padella perfetto.
  • Ti piacciono le verdure? Aggiungere una seconda busta di verdure surgelate Miscela Stirfry Biologica in Stile Cinese di Cascadian Farm ™.
  • Il riso bianco impiega circa 15 minuti per cuocere, quindi se vuoi servire il tuo soffritto in padella, inizia a cuocere il riso prima di iniziare il soffritto. Oppure controlla la sezione degli alimenti surgelati del tuo supermercato per il riso preconfezionato che devi solo scaldare per pochi minuti. Vai tranquillo!

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
300
Calorie dal grasso
80
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
9g
13%
Grassi saturi
1 1 / 2g
8%
Trans Fat
0g
Colesterolo
60mg
20%
Sodio
1220mg
51%
Potassio
440mg
12%
Carboidrati totali
32g
11%
Fibra alimentare
1g
5%
Zuccheri
25g
Proteina
23g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
8%
8%
Calcio
4%
4%
Ferro
8%
8%
Scambi:

1 1/2 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1/2 verdura; 2 1/2 carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Le scorciatoie da cucina sono una delle mie cose preferite in tutto il mondo. Quando impari un modo nuovo (e forse anche migliore) per realizzare qualcosa velocemente in cucina? Sembra una tale vittoria! Il mio risparmio di tempo preferito al momento: le verdure Miscela Stirfry Biologica alla Cinese di Cascadian Farms ™. È come tagliare un'ora intera di tagli di verdure senza sacrificare alcun sapore o nutrizione. WIN.Questa ricetta saltata in padella è fantastica perché ti dà la ricetta della salsa teriyaki facile (così facile), e puoi personalizzarla per i tuoi gusti da lì. Tienilo vegetariano aggiungendo tofu al posto del pollo. Usa la carne di manzo per un pasto più sostanzioso. Servilo sopra la quinoa. Aggiungi più fiocchi di peperone rosso per un calcio più grande. Alza le verdure con quello che hai nel frigorifero. Fai tua questa ricetta! La salsa teriyaki stessa è ottima da tenere a portata di mano per tutti i tipi di usi. È meraviglioso spalmato su pollo o kebab alla griglia. Se hai della salsa in più, la conserverai in un contenitore ermetico in frigorifero per 7-10 giorni.

Guarda il video: Fusi di pollo in padella - Seconda parte (Settembre 2020).