Confezioni di patate al formaggio e prosciutto
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È difficile capire come solo quattro ingredienti: il formaggio Gouda, la senape di Digione, il prosciutto a dadini e l'erba cipollina fresca possano creare così tanto sapore con così poco sforzo, ma fidati di noi, la tua mente sta per essere spazzata via.ALTRO +DI MENO-
2
cucchiai di burro, sciolto
2
cucchiai di senape di Digione
1/2
cucchiaino di pepe nero macinato
4
patate Yukon gold medie (circa 7 once ciascuna), tagliate a pezzi da 1 pollice
2
tazze (circa 12 oz) di prosciutto a dadini, (dadi da 3/4 di pollice)
1 1/3
tazze di formaggio Gouda grattugiato
2
cucchiai di erba cipollina fresca tritata
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1
Riscaldare il gas o la griglia a carbone. Taglia 4 fogli (18 x 12 pollici) di pellicola resistente. Spruzzare con spray da cucina.
2
In una ciotola grande, mescolare burro fuso, senape, sale e pepe. Aggiungere le patate e il prosciutto; mescolare fino a rivestire uniformemente. Dividere il composto tra i fogli di carta stagnola.
3
Sollevare 2 lati della pellicola in modo che i bordi si incontrino. Sigillare i bordi, facendo piega stretta di 1/2 pollice; piegare di nuovo, lasciando spazio per la circolazione e l'espansione del calore. Piega gli altri lati per sigillare.
4
Mettere le confezioni sulla griglia a fuoco medio. Griglia di copertura; cuocere 12 minuti. Ruotare i pacchi di 1/2 giro; cuocere da 8 a 10 minuti in più o fino a quando le patate sono tenere. Rimuovere le confezioni dalla griglia; tagliare una X grande nella parte superiore di ogni confezione. Ripiegare con cura la pellicola; cospargere le patate con il formaggio. Vagamente chiuso; lasciate riposare da 3 a 5 minuti o finché il formaggio non si sarà sciolto. Guarnire con l'erba cipollina.
5
Per fare in forno, posizionare le confezioni sulla teglia. Infornare a 375 ° F per 40-45 minuti o finché le patate non saranno tenere. Aggiungere il formaggio e guarnire l'erba cipollina come indicato sopra.
Suggerimenti degli esperti
- Per un sapore extra, prova a utilizzare un formaggio Gouda stagionato in questa ricetta.
- Le patate Yukon a due morsi possono essere sostituite con le normali patate Yukon in questa ricetta. Taglia ogni patata a metà e prepara come indicato nella ricetta.
Valori nutrizionali
Porzioni: 1 porzione
- Calorie
- 480
- Calorie dal grasso
- 210
% Valore giornaliero
- Totalmente grasso
- 24g
- 36%
- Grassi saturi
- 13g
- 64%
- Trans Fat
- 1 / 2g
- Colesterolo
- 105mg
- 34%
- Sodio
- 1980mg
- 83%
- Potassio
- 1010mg
- 29%
- Carboidrati totali
- 36g
- 12%
- Fibra alimentare
- 3g
- 11%
- Zuccheri
- 4g
- Proteina
- 30g
- Vitamina A
- 10%
- 10%
- Vitamina C
- 20%
- 20%
- Calcio
- 30%
- 30%
- Ferro
- 10%
- 10%
Scambi:
1 1/2 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1/2 verdura; 0 Carne molto magra; 3 carne magra; 1/2 Carne ricca di grassi; 2 Grasso;
Scelta di carboidrati
2 1/2
* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.
Mi scuso, ma, secondo me, non hai ragione. Mi sono assicurato. Discutiamone. Scrivimi in PM.
Consenti l'errore. Posso dimostrarlo.
Quindi succede. Esamineremo questa domanda.
Mi scuso, ovviamente, ma non mi va bene. Forse ci sono più opzioni?
Quest'ultimo è molto pieno di sentimento!
E non è lontano all'infinito :)
Quindi succede. Possiamo comunicare su questo tema.