Ricette tradizionali

Ciotole di maiale Skillet Moo Shu

Ciotole di maiale Skillet Moo Shu

Questa versione pronta per la notte della settimana del maiale moo shu ha tutti i sapori che ami del maiale cinese cotto lentamente, ma affretta le cose insieme al maiale macinato e una padella. I tradizionali pancake simili a tortilla vengono sostituiti con mini ciotole di taco in modo da poter raddoppiare la preparazione per cena o per il cibo delle feste.ALTRO +DI MENO-

1/2

tazza di cipolla tritata finemente

4

spicchi d'aglio, tritati finemente

1/2

cucchiaino di zenzero macinato

1

cucchiaio di zucchero di canna confezionato

1

cucchiaio di salsa hoisin

1

cucchiaino di aceto di riso naturale

1

cucchiaino di salsa all'aglio e peperoncino

1

confezione Tortillas di farina morbida Old El Paso ™ Mini Taco Bowls ™ (12 ciotole)

1

tazza di cavolo verde sminuzzato

1/2

tazza di cipolle verdi affettate sottilmente

1/4

tazza di foglie di coriandolo fresche tritate finemente

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  • 1

    In una padella antiaderente da 12 pollici, scalda l'olio a fuoco medio-alto. Aggiungere carne di maiale e cipolla; cuocere da 7 a 9 minuti, mescolando spesso, fino a quando il maiale non è più rosa.

  • 2

    Mescolare l'aglio e lo zenzero; incorporare lo zucchero di canna, la salsa hoisin, la salsa di soia, l'aceto e la salsa all'aglio del peperoncino.

  • 3

    Nel frattempo, scaldare le ciotole come indicato sulla confezione. Dividi cavolo e carota tra le ciotole. Dividi il composto di maiale tra le ciotole. Completare con cipolla verde e coriandolo. Servire con spicchi di lime e salsa hoisin aggiuntiva, se lo si desidera.

Suggerimenti degli esperti

  • Affetta le cipolle verdi in sbieco per un look elegante e moderno.
  • Risparmia tempo acquistando cavolo verde pre-sminuzzato e confezionato.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
150
Calorie dal grasso
70
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
8g
12%
Grassi saturi
2 1 / 2g
13%
Trans Fat
0g
Colesterolo
25mg
8%
Sodio
210mg
9%
Potassio
160mg
5%
Carboidrati totali
11g
4%
Fibra alimentare
1g
4%
Zuccheri
3g
Proteina
8g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
6%
6%
Calcio
4%
4%
Ferro
6%
6%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1/2 verdura; 0 Carne molto magra; 1 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Mou Shu Vegetables (Settembre 2020).