Ricette tradizionali

Banh Mi Flatbread

Banh Mi Flatbread

Ricrea tutti i sapori di un classico panino banh mi vietnamita con facilità in questa focaccia deliziosamente divertente.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 20 settembre 2016

1

lattina (11 oz) Pillsbury ™ crosta di pizza sottile refrigerata

1

spicchio d'aglio, tritato finemente

1/8

cucchiaino di peperoncino in scaglie

3

cucchiai di foglie di coriandolo fresco tritate molto finemente

1

cucchiaio di peperoncino jalapeño tritato molto finemente

1

cucchiaino di succo di lime fresco

1

tazza di cetriolo inglese (hot house) a fette sottili

12

(1/2 oz ciascuna) polpette cotte congelate senza salsa (da un sacchetto da 22 oz), scongelate, dimezzate

2

cipolle verdi, affettate sottilmente in sbieco

1

cucchiaio di foglie di coriandolo

Nascondi immagini

  • 1

    Riscalda il forno a 400 ° F. Spruzza una teglia grande con uno spray da cucina. Srotolare la pasta sulla teglia; premere in un rettangolo di 15x10 pollici. In una piccola ciotola, mescolare l'olio d'oliva, l'aglio e il pepe in scaglie. Spennellare la miscela di olio d'oliva in modo uniforme sulla crosta. Cuocere da 8 a 10 minuti o fino a quando non saranno dorati.

  • 2

    Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare la maionese, il coriandolo, il peperoncino jalapeño e il succo di lime. Cucchiaio in un sacchetto di plastica richiudibile per alimenti da un quarto. Accantonare.

  • 3

    Crosta superiore parzialmente cotta con cetriolo, seguita da carote, poi polpette. Cuocere da 7 a 11 minuti o fino a quando la crosta è dorata e le guarnizioni sono ben riscaldate.

  • 4

    Taglia l'angolo della busta e spremi il composto di maionese sulla pizza. Completare con cipolle verdi e foglie di coriandolo. Aggiungi altri fiocchi di peperone rosso, se lo desideri.

Suggerimenti degli esperti

  • Hai difficoltà a tagliare in modo uniforme fette sottili di cetriolo? Acquista un'affettatrice a mandolino. Questo semplice dispositivo taglia ogni volta le verdure a fette perfettamente sottili. Oltre ai cetrioli, un mandolino rende veloce il lavoro di zucchine e zucca estiva, così come patate per gratin e patatine fritte fatte in casa.
  • Le polpette cotte al naturale sono disponibili nella sezione congelatore del negozio di alimentari. Se hai problemi a trovare le polpette senza salsa, risciacqua semplicemente la salsa e asciugala prima di tagliarla a metà.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
230
Calorie dal grasso
130
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
14g
22%
Grassi saturi
3g
14%
Trans Fat
0g
Colesterolo
20mg
7%
Sodio
320mg
13%
Potassio
120mg
3%
Carboidrati totali
18g
6%
Fibra alimentare
1g
4%
Zuccheri
3g
Proteina
6g
Vitamina A
40%
40%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
2%
2%
Ferro
8%
8%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1/2 verdura; 0 Carne molto magra; 1/2 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 2 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Fresh Tomato Soup with Crispy Cheese Toast - Food Wishes (Ottobre 2020).