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Barrette al burro di arachidi Lunch Lady

Barrette al burro di arachidi Lunch Lady

Se sei mai stato uno studente di scuola elementare nello Utah, conoscerai bene questi bar. In caso contrario, amerai ancora questi bar dolci, cremosi, cioccolatosi, che servono tutto il giorno, anche se una signora del pranzo non ne ha mai mangiato uno sul vassoio della tua mensa quando.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 3 marzo 2017

Crea con

Biscotti di Betty Crocker

1

pacchetto (17.5 oz) Betty Crocker ™ Cookie Mix Burro di arachidi

1/2

tazza + 2 cucchiai di burro, ammorbidito

1/3

tazza di avena vecchio stile

2

cucchiai di cacao in polvere

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  • 1

    Preriscalda il forno a 350 ° F. In una ciotola capiente o in una planetaria, mescola la miscela per biscotti, 1/4 di tazza di burro, uova, avena e acqua. Premere in una teglia da forno da 9x9 pollici antiaderente o rivestita di pergamena.

  • 2

    Cuocere 20-22 minuti, o solo fino a quando il centro non si è impostato.

  • 3

    Montare insieme il burro di arachidi e 2 cucchiai di burro. Distribuire delicatamente la miscela sulle barrette di burro di arachidi calde. Lascia raffreddare completamente le barrette.

  • 4

    In una ciotola capiente o in una planetaria, sbattere insieme 1/4 di tazza di burro, zucchero a velo, cacao in polvere, vaniglia e latte quanto basta per fare la glassa spalmabile. Barrette raffreddate, tagliate a quadrati e servite.

Suggerimenti degli esperti

  • Per una glassa più cioccolatosa, aggiungi un altro cucchiaio di cacao in polvere.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
350
Calorie dal grasso
150
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
17g
26%
Grassi saturi
7g
36%
Trans Fat
0g
Colesterolo
35mg
11%
Sodio
280mg
12%
Potassio
105mg
3%
Carboidrati totali
44g
15%
Fibra alimentare
1g
6%
Zuccheri
31g
Proteina
5g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Ferro
4%
4%
Scambi:

2 amido; 0 frutta; 1 altro carboidrato; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 3 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • C'erano tre pranzi caldi che aspettavi quando sei cresciuto nello Utah. Il primo era formaggio alla griglia. Lastre giganti di pane tostato, formaggio cotto al centro. Tagliate a triangoli con un tagliapizza e servite con un contorno di zuppa di pomodoro dolce e cremosa. Era la materia dei sogni delle scuole elementari. Il secondo, "pannolini sporchi". Fino ad oggi, non conosco letteralmente il vero nome di questo pasto. Ma erano minuscoli fagottini di crosta di torta, avvolti attorno al sugo di carne. I ragazzi ti prendevano sempre in giro quando mordevi: "pannolini sporchi, pannolini sporchi". Ma a te non importava, perché quelle cose erano deliziose, ma la pièce de résistance del pranzo scolastico era la barretta al burro di arachidi. Biscotto morbido al burro di arachidi e farina d'avena sul fondo, glassa di cioccolato sulla parte superiore. Quando il calendario del pranzo scolastico veniva stampato ogni mese, stavi in ​​piedi su quel foglio verde di carta ciclostilata, scandendo le parole finché non trovavi quelle che dicevano "peeeanut butterrrr barssss". E poi, lo cerchi con la tua scintillante matita Lisa Frank, lo appendi alla parete accanto al tuo poster di Donny e Marie e fai il conto alla rovescia fino a quando le signore del pranzo non hanno servito le barrette al burro di arachidi mercoledì. O venerdì. O qualunque giorno glorioso fosse cerchiato sul calendario. Dal momento che sai già come preparare il formaggio grigliato e probabilmente non desideri "pannolini sporchi" per cena, ho pensato che le barrette al burro di arachidi fossero il gusto più raffinato dell'infanzia da condividere con il mondo . Così ha trasformato quella gustosa prelibatezza dell'infanzia in una semplice barretta da dessert, utilizzando come base la miscela di biscotti al burro di arachidi Betty Crocker pronta all'uso. Ha un sapore proprio come l'originale. Questa ricetta mi riporta a tutto questo. Con frangia fortunatamente più piccola e molto meno Aqua Net di quanto usassi allora. Quindi forse questa versione è anche migliore.

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