Ricette tradizionali

Tamburi di pollo hawaiani

Tamburi di pollo hawaiani

Una salsa hawaiana dolce e appiccicosa con pezzetti di pancetta soffoca queste cosce di pollo ... è il paradiso su una coscia!ALTRO +DI MENO-

2

libbre drummettes di pollo (o ali da festa - una combinazione di drummettes e ali)

1 1/2

tazze di succo d'ananas

1 1/2

cucchiai di amido di mais

3

cucchiai di ananas, tritato finemente

1/4

tazza di pancetta, cotta e sbriciolata

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  • 1

    Preriscalda il forno a 450 ° F e raccogli gli ingredienti.

  • 2

    Asciugare i pezzi di pollo con un tovagliolo di carta, quindi metterli a uno strato, con la pelle rivolta verso l'alto in una teglia da forno e cospargere di sale e pepe.

  • 3

    Cuocere per 25 minuti quindi scolare il grasso di pollo.

  • 4

    Mentre il pollo cuoce, prepara la salsa: unisci l'amido di mais con il succo d'ananas fino a quando non si sarà sciolto.

  • 5

    Aggiungere la miscela di succo d'ananas in una piccola casseruola insieme agli altri ingredienti. Portare la salsa a ebollizione, ridurre la fiamma a una temperatura media e cuocere a fuoco lento per 3-5 minuti fino a quando non si sarà addensata.

  • 6

    Versare la salsa sul pollo e infornare per altri 15 minuti. Servire con riso al vapore e una verdura o gustare come antipasto.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
800
Calorie dal grasso
280
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
31g
48%
Grassi saturi
9g
47%
Trans Fat
0g
Colesterolo
240mg
80%
Sodio
1810mg
76%
Potassio
800mg
23%
Carboidrati totali
87g
29%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
74g
Proteina
44g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
20%
20%
Calcio
10%
10%
Ferro
15%
15%
Scambi:

0 amido; 1 frutto; 5 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 6 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 5 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Prova solo a resistere a mangiare l'intero piatto di questi drummies di pollo - ti sfidiamo.Posso solo dirti che mio marito ha dovuto tirarmi via dal tavolo per impedirmi di precipitare a capofitto nel cumulo di appiccicosi pollo hawaiani? Non sarebbe stato un bel vedere. Per non parlare del fatto che non sarebbe stato il miglior esempio da dare ai miei bambini di 2 e 4 anni, le cui menti impressionabili stanno ancora imparando le buone maniere a tavola. * Ahem * Ma dov'ero? Ah sì, drummies di pollo ... grondanti di salsa hawaiana dolce e appiccicosa con gloriosi pezzetti di ananas e pancetta (* svenuta *). Amerai - no, lurve - la dimensione del sapore che la pancetta aggiunge a questa salsa. È semplicemente un bene fuori dal mondo. Così buono, non vorrai lasciarlo sprecare. Quindi cuoci a vapore un po 'di riso da servire con il pollo e ammucchia la salsa rimanente.

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