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Casseruola di uova di purè di patate al formaggio

Casseruola di uova di purè di patate al formaggio

Questa è l'ultima colazione facile per servire una folla! Purè di patate al formaggio condite con uova, pancetta e formaggio in abbondanza, servite in una padella di ghisa. ALTRO +DI MENO-

1

sacchetto (4.7 oz) Betty Crocker ™ Mashed Potato Mix Loaded Mashed

1 1/2

tazze di formaggio cheddar tagliente sminuzzato

Sale e pepe a piacere

Un pizzico di peperoncino tritato

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  • 1

    Preriscaldare il forno a 350 ° F. Riscaldare una padella grande adatta al forno a fuoco medio. Aggiungere l'acqua e il burro e preparare il purè di patate come indicato sulla confezione.

  • 2

    Una volta che il purè di patate è pronto, coprire con 2/3 del formaggio grattugiato. Successivamente, fai 4-6 pozzetti nel purè di patate per le uova. Rompere le uova nei pozzetti e cospargere di sale e pepe. Coprite con il formaggio rimasto.

  • 3

    Mettere l'intera padella in forno e cuocere fino a quando gli albumi delle uova non si sono appena stabilizzati ma i tuorli sono ancora leggermente gocciolanti, circa 12-15 minuti. Completare con la pancetta e cospargere di cipolle verdi. Servire.

Suggerimenti degli esperti

  • Per renderlo più sostanzioso, aggiungi la salsiccia macinata cotta al purè di patate.
  • Per farlo in anticipo, prepara tutto come indicato (ma non aggiungere le uova) e metti in frigorifero. Togliere dal frigorifero 30 minuti prima di infornare. Aggiungere le uova e infornare come indicato.
  • Se hai un purè di patate avanzato dalla tua festa delle vacanze, usa da 2 a 3 tazze di quelle!

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
480
Calorie dal grasso
270
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
30g
47%
Grassi saturi
16g
79%
Trans Fat
1g
Colesterolo
260mg
86%
Sodio
1090mg
46%
Potassio
660mg
19%
Carboidrati totali
29g
10%
Fibra alimentare
1g
7%
Zuccheri
3g
Proteina
23g
Vitamina A
20%
20%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
35%
35%
Ferro
8%
8%
Scambi:

2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 1 1/2 di carne ricca di grassi; 2 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Quando arrivano le vacanze, questa è l'ultima colazione facile per servire una folla! Oggi condivido questa semplice casseruola per la colazione, un ottimo modo per consumare il purè di patate avanzato. Non so voi, ma il purè di patate è un alimento base sulla nostra tavola per la cena di Natale. In qualche modo, però, finisco sempre per fare molto più del necessario. Con i fratelli amanti delle patate questo non è sicuramente un problema, ma nel corso degli anni sono diventato furbo e ho escogitato modi deliziosi per utilizzare quegli avanzi. Questa casseruola in padella è forse una delle mie preferite. Ha ingredienti MOLTO minimi ed è assolutamente delizioso! Per rendere più sostanzioso, mescolare la salsiccia macinata cotta nel purè di patate.Per farlo in anticipo, preparare tutto come indicato (ma non aggiungere le uova) e conservare in frigorifero. Aggiungi le uova e inforna come indicato.Se hai un purè di patate avanzato dal tuo banchetto festivo, usa 2-3 tazze di quelle! YUM! Un modo perfetto per festeggiare anche il nuovo anno!

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