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Hamburger Bourbon Bacon Alla Griglia

Hamburger Bourbon Bacon Alla Griglia

Gli hamburger di pancetta borbonica grigliati saranno i protagonisti della tua prossima grigliata estiva all'aperto. ALTRO +DI MENO-

1

lattina (4,5 oz) peperoncini verdi tritati Old El Paso ™

4

fette spesse di formaggio cheddar bianco invecchiato (o più se stai tagliando fette strette)

8

fette di lattuga romana, tagliate a pezzi uguali per ogni hamburger

1

pizzico di sale grosso e pepe macinato fresco

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  • 1

    In una ciotola capiente unire la carne, i peperoncini, il bourbon, i pezzetti di pancetta, un pizzico di sale e di pepe. Mescolare con le mani fino a ottenere un composto omogeneo, quindi formare quattro polpette uguali. Puoi marinarli in frigorifero per alcune ore o iniziare a grigliare immediatamente.

  • 2

    Preriscalda la griglia a una temperatura medio-alta e griglia gli hamburger fino a cottura completa o alla cottura desiderata. Una volta girati gli hamburger, aggiungi il formaggio in modo che si sciolga durante la cottura alla griglia.

  • 3

    Griglia anche i panini finché non ottieni buoni segni di griglia.

  • 4

    Nel frattempo, cuocere la pancetta in una padella media a fuoco medio fino a renderla croccante. Trasferire su un piatto e asciugare tamponando. Dividi a metà in modo da avere pochi pezzi per ogni hamburger.

  • 5

    Servi gli hamburger guarniti con pancetta e lattuga romana croccante!

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Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Sei appena diventato cieco a guardare questo favoloso hamburger? Bene, parliamo dell'indulgenza per un bacio, mi piace. Ne ho bisogno. E 'sano! È. Anche Julia Child stessa lo conferma con la sua famigerata citazione, "Tutto con moderazione, inclusa la moderazione". Oh, mi piace anche lei. L'indulgenza fa venire le vertigini. Ti fa fare i salti mortali all'indietro mentre si dirigono verso la parte posteriore del cranio dove rimangono mentre parli in lingue e collassi e si sciolgono in un mucchio di felice sostanza umana per pura soddisfazione. Ovviamente l'indulgenza è pensata solo per occasioni speciali. O come mi piace chiamarla, la vita, parliamo ora di questi hamburger di pancetta borbonica alla griglia. Voglio dire, se possiamo anche solo. Ormai la tua bocca si è molto probabilmente trasformata in uno stagno di bava in cui potresti andare a pescare. Bacon. Bourbon. Peperoncini verdi. Cheddar stagionato fuso. Focacce di cipolla. Sì, tutto deve essere scritto in maiuscolo, facciamolo prima di entrare in coma, prendi un po 'di manzo, un po' di pancetta (non nella foto perché ero già così entusiasta di farli che ho perso i colori), alcuni pezzi di pancetta, un po 'di Old El Paso a dadini verde peperoncini, cheddar bianco invecchiato, un po 'di BOURBON (ehi! l'hai appena sorseggiato. beh, okay.), un po' di lattuga croccante e dei panini alla cipolla. Dovresti entrarci totalmente.

Guarda il video: Blue Cheese Stuffed Bacon Bourbon Burger (Settembre 2020).