Ricette insolite

Teeny Tiny Rainbow Torte

Teeny Tiny Rainbow Torte

La gioia della torta arcobaleno, in una piccolissima porzione individuale!ALTRO +DI MENO-

2

scatole Preparato per torta bianca Super Moist ™ Betty Crocker, miscelato secondo le indicazioni sulla confezione

3

contenitori Betty Crocker ™ Glassa bianca ricca e cremosa

Colorante alimentare liquido (ho usato i colori dei set classici e neon)

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  • 1

    Misura 6 fogli di pergamena per allineare la tua padella 9x13: ti serviranno un paio di pollici di sporgenza su entrambi i lati lunghi della padella.

  • 2

    Preriscaldare il forno secondo le indicazioni di cottura della torta sulla scatola.

  • 3

    Dividere la pastella in modo uniforme in 6 ciotole. Colorare con colorante alimentare liquido. Utilizzando un classico set di colori alimentari per il rosso e il giallo, un rapporto giallo / rosso 2: 1 per l'arancione, il blu e il viola da un set neon e un mix personalizzato di neon e verde classico sullo strato verde. Avrai bisogno di circa 20 gocce in totale in ogni ciotola per ottenere colori piacevoli e vivaci.

  • 4

    Metti uno dei fogli di pergamena nella teglia. Fissare i lati per facilitare la distribuzione della pastella. Clip per raccoglitori, che hanno funzionato alla grande. (Rimuovili prima di infornare!)

  • 5

    Versare la prima ciotola di pastella nella padella e stenderla solo sui bordi della padella con una spatola. Quando versi la pastella, non sembrerà molto. Stendilo sulle pergamene il più uniformemente possibile e mettilo in forno. Cuocere lo strato per circa 10 minuti. Guardalo attentamente: questi piccoli strati sottili cucinano velocemente!

  • 6

    Sfornare e lasciare raffreddare lo strato su una griglia (nella padella) per 10 minuti. Quindi, rimuovere lo strato dalla padella utilizzando le maniglie di carta pergamena e rimettere lo strato sulla griglia di raffreddamento per continuare a raffreddare.

  • 7

    Ripeti con gli strati rimanenti.

  • 8

    Dopo aver cotto tutti e sei gli strati e averli lasciati raffreddare completamente (non ci vorrà molto), prendi la glassa bianca. Mescola bene la glassa in modo che sia bella e sciolta.

  • 9

    Rimetti il ​​primo strato nella padella (lasciando la pergamena). Distribuire circa 1/3 di una vaschetta di glassa bianca in modo uniforme sullo strato.

  • 10

    Prendi il livello successivo nella tua formazione. Puoi usare la pergamena per posizionarlo, adagiarlo a faccia in giù sul primo strato smerigliato e poi staccare la pergamena.

  • 11

    Ripeti con gli strati rimanenti, fino ad arrivare all'ultimo, che non gelerai.

  • 12

    Avvolgere la teglia con la pergamena (che non si attaccherà alla torta) e poi uno strato di carta stagnola pesante e riporre nel congelatore. Pesa la torta usando un tagliere o un'altra padella, con qualche chilo di cibo congelato o altri oggetti sicuri per il congelatore sopra. Lascia congelare la torta almeno per una notte.

  • 13

    Diverse ore prima di servire, togliete dal freezer, scartatela, afferrate la fetta di torta dalla teglia con i manici di pergamena e preparatevi a tagliare. Il taglio è meglio farlo quando la torta è congelata!

  • 14

    Taglia con un tagliabiscotti rotondo del diametro di 2 1/2 pollici e tieni presente che avrai bisogno di un cutter alto con manici che non interferiscano troppo. Una volta tagliata, spingere la torta fuori dal cutter, delicatamente ma con fermezza su un piatto o un tagliere. Ripeti con la torta rimanente.

  • 15

    Top con glassa e codette.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
730
Calorie dal grasso
240
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
27g
42%
Grassi saturi
10g
50%
Trans Fat
0g
Colesterolo
0mg
0%
Sodio
680mg
28%
Potassio
110mg
3%
Carboidrati totali
117g
39%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
80g
Proteina
4g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
10%
10%
Ferro
6%
6%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 7 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 5 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Cosa c'è di meglio di un cupcake, chiedi? Che ne dici di una torta arcobaleno Teeny Tiny? Probabilmente hai visto molte torte arcobaleno a grandezza naturale. Ma c'è qualcosa di speciale nell'avere una piccola torta arcobaleno tutta tua. Sono solo il biglietto per portare un sorriso sul viso di chiunque, specialmente un ospite d'onore del compleanno! Questi sono facili da preparare e un ottimo candidato per il "futuro" a causa del tempo necessario per il congelatore. La carta pergamena è in realtà la parte più importante della ricetta: gli strati sono così sottili che non c'è altro modo per gestirli. La carta pergamena fornisce stabilità E mobilità! Assicurati di dividere la pastella in modo uniforme in sei ciotole. (La precisione è importante qui, quindi sii diligente!) Mentre prepari ogni strato, puoi usare le clip per legare i lati per rendere più facile la diffusione della pastella. Oppure, se hai un tocco leggero con una spatola, potresti non aver bisogno del fissaggio e puoi saltare le clip. Ricorda solo di rimuovere le clip prima di infornare! Attenzione, gli strati cotti sono sottili. Potresti avere un incidente / incidente / disastro a un certo punto del processo di assemblaggio. Non preoccuparti! Basta assemblare i pezzi dello strato, in stile puzzle, sopra lo strato precedente, schiacciarli insieme un po 'ed esercitare un po' di cautela in più quando si glassa quello strato. Ripeti il ​​processo con gli strati rimanenti, fino ad arrivare all'ultimo strato. Non glassare quello, quindi avvolgi la padella per il congelatore. Avvolgerlo prima con uno strato di carta forno e poi con un foglio di carta stagnola pesante. Metti un piccolo tagliere e / o una padella sopra la torta avvolta e aggiungi un paio di libbre di oggetti pesanti per il congelatore. Devi compattare un po 'la torta, in quanto questo ti aiuterà a creare strati uniformi. Lascia congelare la torta per diverse ore o durante la notte.
  • Una volta che hai tagliato tutti i tuoi giri, ricopri ciascuno con un po 'di glassa e qualche spruzzatina. Oppure puoi seguire la via classica e ghiacciare anche i lati. Ma queste torte sono così colorate che potresti voler lasciare i lati nudi! Saranno fantastici in ogni caso! Spero che ti divertirai con queste Torte Arcobaleno Teeny Tiny!

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