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Tazze Di Mini Quiche Di Patate

Tazze Di Mini Quiche Di Patate

Queste semplici tazze di mini quiche di patate sono perfette per una colazione da asporto!ALTRO +DI MENO-

2

tazze refrigerate hash Browns

1

coppa colma di spinaci baby

1/2

tazza di formaggio svizzero grattugiato

1

cucchiaino di pepe nero macinato

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  • 1

    Preriscalda il forno a 375 ° F. Spruzzare liberamente uno stampo per muffin da 12 tazze con uno spray da cucina antiaderente.

  • 2

    In una ciotola media, unisci gli hash Brown e la farina. Premere gli hash Brown in modo uniforme tra 10 pozzetti per muffin per formare la crosta. Cuocere per 15 minuti o fino a quando i bordi iniziano a dorarsi.

  • 3

    Mentre gli hash Browns cuociono, tagliare a dadini la cipolla e tritare gli spinaci a pezzetti. Riscalda una grande padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere l'olio d'oliva. Quando l'olio è caldo, aggiungere le cipolle e cuocere 5 minuti, mescolando spesso, finché non si ammorbidisce. Incorporare gli spinaci e continuare la cottura per 2 minuti o finché non sono appassiti.

  • 4

    In una ciotola media, sbattere insieme le uova e il latte fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere il formaggio, il sale e il pepe. Aggiungere la cipolla e gli spinaci.

  • 5

    Rimuovere gli hash Browns dal forno e versare il composto di uova in modo uniforme in ogni muffin ben rivestito con hash Browns.

  • 6

    Rimettere in forno per 15-17 minuti o fino a quando la quiche non si è solidificata e la parte superiore è ancora un po 'umida.

  • 7

    Fai scorrere un coltello da burro attorno ai bordi di ogni quiche per allentarla e trasferirla su un piatto. Servire caldo oa temperatura ambiente.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
90
Calorie dal grasso
60
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
6g
10%
Grassi saturi
2g
11%
Trans Fat
0g
Colesterolo
115mg
39%
Sodio
320mg
13%
Potassio
75mg
2%
Carboidrati totali
2g
1%
Fibra alimentare
1g
4%
Zuccheri
0g
Proteina
6g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
6%
6%
Ferro
4%
4%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 0 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Le Mini Potato Quiche Cups sono un boccone di bontà per la colazione. Pancetta, uova e verdure sono immersi in una crosta color marrone chiaro per un brunch da afferrare e ingoiare. È ancora ora di colazione? Perché non so voi, ma al momento mi trovo in questa strana fase della mia vita in cui voglio sempre fare colazione: saltavo la colazione o (allerta stranezza) mangiavo tacos o hamburger a colazione. Non sono mai stato un tipo da colazione, ora? Dammi quelle uova. Dammi quella pancetta. Dammi tutte le tue tazzine di quiche. Tazze di quiche. Con una crosta marrone hash, perché il Signore sa che abbiamo bisogno di più hash brown nelle nostre vite. Probabilmente hai sentito che dovresti spremere l'umidità in eccesso dalle hashbrown. Bene, ecco un trucco segreto: mescola gli hash Browns con un po 'di farina. Questa è la mia versione con i pantaloni pigri di spremere l'acqua dagli hash Brown ... inzuppala invece con la farina. Per favore, non dirlo ad Alton Brown di questo, k? Così semplice, mescola, inforna e divora! Avrai voglia di fare colazione in qualsiasi momento, giorno e notte!

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