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Pollo Cheddar Croccante

Pollo Cheddar Croccante

Formaggio, formaggio e ancora formaggio! Questo è il segreto di questa gustosa ricetta per pollo al forno croccante e al formaggio.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 23 marzo 2017

Crea con

Pangrattato Progresso

Pollo

4

petto di pollo disossato e senza pelle

2

tazze di formaggio cheddar, sminuzzato

2

tazze Progresso ™ Progresso ™ pangrattato italiano panko

2

cucchiai di burro, sciolto

1

cucchiaio di prezzemolo fresco tritato (per guarnire)

Salsa Di Formaggio

1

tazza di brodo di pollo Progresso ™

3/4

tazza di formaggio cheddar, sminuzzato

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  • 1

    Preriscalda il forno a 400 ° F. Nella ciotola, unire gli albumi e frullare fino a ottenere una bollicina. In un'altra ciotola, unire il pangrattato e il formaggio.

  • 2

    Taglia ogni petto di pollo in 3 pezzi. Immergi ogni pezzo negli albumi, quindi arrotolali nella miscela di pane e formaggio. Mettere in una pirofila rivestita di carta da forno e coprire con carta stagnola.

  • 3

    Cuocere il pollo in forno preriscaldato per 25 minuti, quindi rimuovere la pellicola, ungere con 2 cucchiai di burro fuso e cuocere per altri 10-12 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e il rivestimento è marrone dorato.

  • 4

    Mentre il pollo cuoce, sciogliere 2 cucchiai di burro in una casseruola a fuoco medio. Aggiungere la farina e mescolare fino a ottenere un composto pastoso e caldo. Aggiungere il brodo di pollo e frullare velocemente fino a quando non è completamente combinato e non rimangono grumi. Aggiungere il formaggio e mescolare fino a quando il formaggio si è sciolto completamente e il composto è liscio e cremoso. Aggiungere altro brodo se necessario per ottenere la consistenza desiderata. Aggiungi pepe a piacere. Togliere dal fuoco, coprire e mettere da parte fino a quando il pollo è pronto per essere servito.

  • 5

    Togli il pollo dal forno e mettilo su un vassoio. Completare con prezzemolo fresco e servire con salsa a parte per intingere. Godere!

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
850
Calorie dal grasso
410
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
45g
70%
Grassi saturi
24g
119%
Trans Fat
1 1 / 2g
Colesterolo
210mg
71%
Sodio
1050mg
44%
Potassio
420mg
12%
Carboidrati totali
45g
15%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
3g
Proteina
66g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
50%
50%
Ferro
15%
15%
Scambi:

3 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 5 1/2 carne magra; 2 1/2 Carne ricca di grassi; 1 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Il cheddar è meglio ... soprattutto con questa ricetta di pollo al forno di formaggio! Sappiamo già che il formaggio rende ogni cosa migliore, ma un sacco di cheddar sul pollo? Sì puh-lease. Prenderemo un intero lotto di questo pollo cheddar croccante! Metti insieme alcuni ingredienti di base, la maggior parte dei quali probabilmente hai già nella tua dispensa e nel frigorifero. Booyeah, baby! È un pasto da dispensa straordinario! Affettare il petto di pollo in tre pezzi aiuterà la tua ricetta a cucinare più rapidamente e renderà facile servire le porzioni perfette per bambini e adulti seduti a tavola stasera.
  • Mentre il pollo cuoce, inizia la tua salsa di formaggio cremoso, quindi coprila e mettila da parte fino al momento di servire. Sentiti libero di aggiungere altro brodo per diluire la salsa fino a ottenere la consistenza piovosa desiderata. Mescola velocemente prima di impiattare il pollo e condiscilo con la salsa al formaggio. Afferra la forchetta. Bocca di alimentazione. Grugnito con piacere cheddar. Dì Cheese! Dì pollo! Pollo e formaggio: allitterazione e abbinamento gastronomico al suo meglio. Per alcune altre ricette che rendono il pollo e il formaggio una combinazione creativa, dai un'occhiata alle nostre ricette di pollo più saporite qui.

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