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Biscotti Al Cioccolato Pancetta Candita

Biscotti Al Cioccolato Pancetta Candita

La pancetta candita dolce e salata rende questi biscotti al cioccolato tutt'altro che ordinari.ALTRO +DI MENO-

Per la pancetta candita:

8

fette di pancetta tagliate al centro

Per i biscotti:

3/4

tazza di burro, sciolto e leggermente raffreddato

1

cucchiaio di puro estratto di vaniglia

2

tazze di gocce di cioccolato semidolce

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  • 1

    Preriscalda il forno a 350 ° F. Metti la pancetta in un unico strato su un foglio di carta stagnola. Cospargere di zucchero di canna sopra le strisce di pancetta. Cuocere per 18-25 minuti o finché non diventa croccante, assicurandosi di girare la pancetta dopo 10 minuti. Sfornare e disporre su una gratella per raffreddare. Una volta che la pancetta si è raffreddata, tritatela finemente.

  • 2

    Ridurre la temperatura del forno a 325ºF. In una ciotola media, setacciare insieme farina e bicarbonato di sodio. In una ciotola grande, crema il burro con gli zuccheri bianchi e marroni. Aggiungere la vaniglia, l'uovo e il tuorlo d'uovo e sbattere fino a ottenere un composto leggero e cremoso. Aggiungere il composto di farina e mescolare bene. Aggiungere la pancetta candita a cubetti e le gocce di cioccolato e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati.

  • 3

    Metti delle palline di pasta delle dimensioni di una pallina da golf su una teglia rivestita di carta da forno e inforna per 13-15 minuti, o solo fino a quando i bordi sono marroni. Sfornate e lasciate riposare i biscotti sulla teglia per due minuti prima di metterli su una gratella a raffreddare.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
170
Calorie dal grasso
70
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
8g
12%
Grassi saturi
4 1 / 2g
22%
Trans Fat
0g
Colesterolo
20mg
7%
Sodio
85mg
3%
Potassio
65mg
2%
Carboidrati totali
24g
8%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
17g
Proteina
2g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Ferro
4%
4%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 1/2 grasso;

Scelta di carboidrati

1 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Il bacon non è solo per la colazione in questi giorni. Certo, l'abbiamo visto nelle insalate e nei panini, ma ora ha conquistato il mondo dei dolci. Si tratta di farcire il gelato, intrufolarsi nei brownies e accentuare le torte con grazia. Abbiamo persino trovato un modo per trasformarlo in caramelle. Che cosa? Caramelle al bacon? Tutti amano la pancetta E tutti amano le caramelle, quindi perché non metterle insieme e fare la pancetta candita? È davvero facile e seriamente buono Se stai cercando uno spuntino, taglia la pancetta candita in pezzi da 1 pollice e voilà, una fame chimica avvincente e soddisfacente. Cerca solo di impedirti di mangiare fino all'ultimo pezzo, ma canalizziamo i nostri lati cattivi e introduciamo di nascosto la pancetta candita in una delle migliori prelibatezze di tutti i tempi ... i biscotti con gocce di cioccolato.Questi biscotti con gocce di cioccolato e pancetta candita sono così peccaminosi che invieranno Ti confesserai subito dopo un morso. Dolci biscotti con gocce di cioccolato che contengono un morso a sorpresa di pancetta affumicata: le persone saranno perplesse su quale sia l'ingrediente a sorpresa!

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