Chocoflan

Conosciuto anche come "Pastel Imposible" (the Impossible Cake), questo mega dessert è in realtà due deliziosi piatti in uno e ha un asso nella manica. Completa il tutto con un po 'di salsa cremosa al caramello e questo dessert messicano è pronto per la festa.ALTRO +DI MENO-

3/4

tazza di cajeta o topping al caramello

Betty Crocker ™ Super Moist ™ preparato per torta al cioccolato fondente triplo

1

cucchiaio di cannella in polvere

1

(14 oz) può latte condensato zuccherato

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  • 1

    Riscalda il forno a 350 ° F. Spruzza generosamente una tortiera a tubo scanalato da 12 tazze con spray antiaderente. Versare 1/2 tazza di topping al caramello o cajeta sul fondo della padella.

  • 2

    In una ciotola grande, aggiungere il composto per dolci, la cannella, l'acqua, l'olio e 3 uova. Sbattere con lo sbattitore elettrico per circa 3 minuti, o fino a quando tutti gli ingredienti si saranno amalgamati. Versare la pastella per dolci sul caramello nella tortiera a tubo.

  • 3

    In un frullatore, aggiungere 4 uova, latte e latte condensato; frullare a velocità media fino a quando tutti gli ingredienti si saranno amalgamati. Versare il composto sulla pastella in padella.

  • 4

    Coprite la teglia con la pellicola e mettetela in una grande pirofila. Mettere in forno e aggiungere con cura circa 1 pollice di acqua bollente nella pirofila, assicurandosi di non far entrare acqua nella tortiera a tubo.

  • 5

    Cuocere per 50 minuti o finché il coltello o lo stuzzicadenti inseriti non risultano puliti. Togliere dal forno e bagnare; rimuovere la pellicola e lasciare riposare per circa 2 ore.

  • 6

    Posizionare un piatto grande o un vassoio capovolto sulla padella. Capovolgere con attenzione e velocemente il piatto e la padella, quindi rimuovere lentamente la padella. Versare la rimanente 1/4 di tazza di caramello sul flan, affettare e servire.

Suggerimenti degli esperti

  • Questo classico dessert messicano ha un ottimo sapore insieme a una tazza di caffè forte.
  • La cajeta è una salsa al caramello messicana a cottura lenta che inizia con il latte di capra ed è condita con un pizzico di cannella. Puoi sostituire questa salsa con dulce de leche o un tipo di guarnizione al caramello spalmabile.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Il flan può essere disponibile in molte varianti, ma uno dei nostri modi preferiti per gustarlo è accompagnato da un pezzo di torta al cioccolato, quindi perché non entrambi? Questo chocoflan è anche noto come "Pastel Imposible", a causa del modo in cui gli strati si separano e si depositano in direzioni opposte durante il processo di cottura. Il risultato: un bellissimo dessert decadente a strati che lascerà i tuoi ospiti incuriositi e chiederà secondi.

Guarda il video: HOW TO BAKE THE BEST CHOCOFLAN. SUPER MOIST CHOCOLATE CAKE (Ottobre 2020).