Ricette tradizionali

Biscotti frollini facili

Biscotti frollini facili

Quando si tratta dei nostri biscotti preferiti per le vacanze, a volte meno è meglio e i nostri biscotti di pasta frolla facili lo dimostrano. Ogni lotto sarà burroso-dolce con quella consistenza leggera e friabile che nessun biscotto di pasta frolla facile dovrebbe essere senza.ALTRO +DI MENO-

2 1/2

tazze di farina multiuso Gold Medal ™

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  • 1

    Scaldare il forno a 350 ° F. In una ciotola grande, sbattere il burro, lo zucchero a velo e la vaniglia con un cucchiaio. Mescolare la farina. (Se l'impasto è friabile, mescolare da 1 a 2 cucchiai di burro o margarina, ammorbiditi.)

  • 2

    Stendere la pasta spessa 1/2 pollice su una superficie leggermente infarinata. Taglia a piccole forme a mano o usa le formine per biscotti. Posizionare 1/2 pollice di distanza su una teglia non unta.

  • 3

    Cuocere da 14 a 16 minuti o finché non si solidificano e le parti inferiori sono di colore marrone dorato chiaro. Rimuovere immediatamente dalla teglia alla griglia. Raffreddare completamente, circa 30 minuti.

Suggerimenti degli esperti

  • Per ottenere i migliori risultati in questa ricetta, usa il burro ammorbidito. Per ammorbidire il burro, lasciare a temperatura ambiente per 30-40 minuti. Un metodo più veloce è cuocere il burro nel microonde a intervalli di 5 secondi al 50% (media) di potenza girando spesso il burro in modo che il burro sia ammorbidito ma non sciolto.
  • L'impasto per questi biscotti non si diffonderà durante la cottura, ma saprai che sono pronti quando sono fissati sui bordi e sono leggermente dorati.
  • Per un sapore ancora più burroso, abbina questa ricetta di biscotti di pasta frolla alla nostra semplice ricetta per glassare alla crema di burro.
  • Con questi biscotti le possibilità sono infinite. Immergere o condire con cioccolato fuso o salsa al caramello o spolverare leggermente con zucchero a velo.
  • I biscotti di pasta frolla possono essere posti in un contenitore ermetico e conservati nel congelatore fino a dodici mesi. Scongelare coperto, in un contenitore a temperatura ambiente da 1 a 2 ore.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
70
Calorie dal grasso
35
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
4g
6%
Grassi saturi
2 1 / 2g
12%
Trans Fat
0g
Colesterolo
10mg
3%
Sodio
30mg
1%
Potassio
10mg
0%
Carboidrati totali
7g
2%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
2g
Proteina
0g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Ferro
0%
0%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Sai qual è la cosa più bella dei biscotti di pasta frolla? Sono tipo mezzo burro. Fin dall'inizio, hai una ricetta per il successo. Dopo il burro, ti bastano altri tre ingredienti: zucchero a velo, vaniglia e farina. Probabilmente hai quegli ingredienti nella tua cucina in questo preciso momento (qualcosa che ti tornerebbe utile quando sei impazzito durante le festività natalizie). Questi biscotti sono dolci e semplici e hanno un sapore perfetto così come sono, ma se volessi aggiungere altri ingredienti, un po 'di scorza d'arancia sarebbe adorabile.

Guarda il video: BISCOTTINI MORBIDI CON CONFETTURA DI FRUTTA. OCCHI DI BUE. PASTA FROLLA MONTERSINO (Settembre 2020).