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Torta S'mores Fire Pit

Torta S'mores Fire Pit

Un decadente dessert al gusto di s'mores decorato in modo da sembrare un pozzo del fuoco.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato l'8 marzo 2017

Crea con

Betty Crocker Premium Brownie Mix

Strati Brownie:

1

scatola Betty Crocker ™ Supreme brownie mix

Crosta di Graham Cracker:

12

quadrati di cracker di Graham, schiacciati in briciole

3

cucchiai di burro, sciolto

Strato di marshmallow tostato:

Strato di ganache al cioccolato Marshmallow:

12

once di cioccolato semidolce tritato finemente (o scaglie)

3/4 di tazza di panna da montare pesante

Glassa di marshmallow al cioccolato:

12

once di cioccolato semidolce tritato finemente (o scaglie)

3/4

tazza di panna da montare pesante

Cookies 'n Cream Fudge Stones:

Betty Crocker ™ Glassa Hershey'sCookies 'n' Creme

12

once gocce di cioccolato bianco, sciolte

3

cucchiai di briciole di biscotti al cioccolato

1

cucchiaio di cacao in polvere

Fuoco e tronchi:

2

once caramelle dure rosse

2

once caramelle dure all'arancia

2

once caramelle dure gialle

Nascondi immagini

  • 1

    Preriscaldare il forno a 350 ° F per pentole di metallo, 325 ° F per padelle antiaderenti o di metallo scuro. Rivesti il ​​fondo di due padelle rotonde a forma di molla da 8 pollici con un foglio di alluminio antiaderente e spruzza l'interno delle padelle con uno spray da forno.

  • 2

    Mescolare insieme la miscela di brownie Betty Crocker ™ Supreme, l'acqua, l'olio e le uova fino a ottenere un composto omogeneo. Dividete la pastella nelle due padelle rotonde. Cuocere per 30-34 minuti fino a quando uno stuzzicadenti inserito a circa 2 pollici dall'esterno della padella non esce pulito. Lasciar raffreddare per 10 minuti, quindi togliere dalla padella e lasciare raffreddare completamente.

  • 3

    Pulisci una delle teglie a cerniera e taglia un foglio di carta stagnola antiaderente e inseriscilo all'interno dell'anello tondo della padella. Mescola i cracker Graham e il burro fuso. Premere sul fondo della teglia foderata. Infornate per 10 minuti.

  • 4

    Togliere la teglia dal forno, cospargere su 2 tazze di mini marshmallow e metterli sotto la griglia finché i marshmallow non sono belli e tostati, circa 2-3 minuti. Premere immediatamente uno dei brownies sopra i marshmallow tostati.

  • 5

    Prepara la ganache di marshmallow unendo il cioccolato con la panna e i marshmallow in una ciotola adatta al microonde. Riscaldare ad alta potenza per raffiche di 30 secondi, mescolando dopo ciascuna fino a quando non si scioglie. Versare sullo strato di brownie.

  • 6

    Metti il ​​brownie rimanente sopra la ganache. Mettere in freezer per circa un'ora.

  • 7

    Nel frattempo, prepara la glassa di marshmallow al cioccolato e le rocce di fondente. Mescolare il cioccolato, la panna montata pesante e i mini marshmallow. Mescola il marshmallow fluff. La ganache risulterà molto sottile. Lascialo riposare a temperatura ambiente finché non è abbastanza denso da poter essere usato come glassa.

  • 8

    In un'altra ciotola, mescolare la glassa Betty Crocker ™ Hershey's ™ Cookies 'n Crème con scaglie di cioccolato bianco fuse. Schiaccia le briciole di biscotti dalla confezione di glassa e mescola nel fondente. Dividi in 4 ciotole. In una ciotola aggiungere 2 cucchiai di briciole di biscotti al cioccolato. In un'altra ciotola aggiungere il restante cucchiaio di briciole di biscotti al cioccolato e un po 'di colorante alimentare rosso. In una terza ciotola aggiungere il cacao in polvere. Vuoi quattro colori diversi per le tue pietre, che possono essere mescolati insieme per creare una varietà di pietre colorate. Coprire e conservare in frigorifero fino a quando la torta è glassata.

  • 9

    Una volta che la glassa è pronta, rimuovere il dolce s'mores dal congelatore, sformarlo, spostarlo su un cartoncino da 8 pollici, quindi glassare, riservando circa 1/4 di tazza di glassa per dopo. Metti quella glassa in una borsa con cerniera.

  • 10

    Rimuovere il fondente dal frigorifero e creare delle pietre piatte e disporle lungo il perimetro della torta in quattro file.

  • 11

    Usa il fondente rimanente per creare due strati di pietre tridimensionali da posizionare sulla torta, formando l'anello esterno del pozzo del fuoco. Usa la glassa di marshmallow al cioccolato riservata per tenere insieme le pietre, convogliandole tra le pietre e il primo e il secondo strato di pietre.

  • 12

    Disporre i biscotti piroettanti in modo che assomiglino a tronchi sopra la torta.

  • 13

    Schiacciare le caramelle rosse, arancioni e gialle e versarle su una teglia rivestita con una teglia in silicone. Riscaldare in un forno a 350 ° F per circa 6 minuti, finché non si scioglie. Togli dal forno e lascia raffreddare completamente le caramelle. Rompi in pezzi da usare come fiamme.

  • 14

    Disporre le fiamme di caramelle sopra la torta intorno ai tronchetti dei biscotti. Se vuoi che la tua torta si accenda, metti una luce LED al centro della torta e nascondila con le fiamme delle caramelle.

Suggerimenti degli esperti

  • Per un effetto davvero interessante, posiziona una luce LED al centro delle fiamme delle caramelle e accendila prima di servire.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
750
Calorie dal grasso
340
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
38g
58%
Grassi saturi
20g
98%
Trans Fat
1 / 2g
Colesterolo
70mg
24%
Sodio
220mg
9%
Potassio
330mg
9%
Carboidrati totali
96g
32%
Fibra alimentare
4g
16%
Zuccheri
70g
Proteina
6g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Ferro
20%
20%
Scambi:

2 amido; 0 frutta; 4 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 7 1/2 grasso;

Scelta di carboidrati

6 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Gli ingredienti classici s'mores vengono trasformati in una torta estiva che porterà il fuoco in casa! È estate, e se ti piace campeggiare all'aperto o semplicemente uscire nel tuo cortile vicino a un pozzo del fuoco, scommetto che ne hai fatti alcuni s'mores. Sono croccanti, cioccolatose, appiccicose e oh, così buone ... e anche questa torta! Il ricco brownie al cioccolato è stratificato con una crosta di cracker Graham, marshmallow tostato e una golosa ganache al cioccolato con marshmallow. Per far sembrare la torta un pozzo del fuoco, le pietre fatte con il fondente Cookies 'n Crème sono impilate intorno alla parte esterna della torta, mentre fiamme di caramelle e tronchetti di biscotti completano l'aspetto.Questa torta può sembrare intimidatoria con tutti gli ingredienti elencati e tutti gli strati, ma è davvero molto più facile di quanto sembri. Puoi farlo in un pomeriggio e averlo pronto per essere servito prima di accendere il fuoco. La ricetta richiede di cuocere due strati di brownie in padelle a forma di molla da 8 pollici. Se non hai due teglie a cerniera, inforna uno degli strati in una normale teglia da 8 pollici. Dopo che si è raffreddato, controlla se si adatta alla teglia a cerniera. In caso contrario, taglia l'esterno, per adattare il biscotto, quindi sovrapponi tutte le prelibatezze all'interno e brina e decora la tua torta.Aggiungi una luce LED e guarda i tuoi amici o la tua famiglia ooh e ahh su questa imponente torta del pozzo del fuoco.

Guarda il video: DIY Dollar Tree Smores Bar. Fire Bowl (Settembre 2020).