Ricette tradizionali

Verdure saltate nel microonde con salsa di sesamo

Verdure saltate nel microonde con salsa di sesamo

Verdure fresche, colorate, buone per te non sono mai state così facili, grazie al tuo microonde. La perfezione tenera e croccante è ottenibile con il semplice tocco di un pulsante e questa ricetta lo dimostra.ALTRO +DI MENO-

1

tazza di baccelli di piselli, affettati

1

tazza di peperone rosso tagliato a fettine sottili (1 media)

1

tazza di cipolla gialla affettata

1/2

tazza di carota sminuzzata grossolanamente

1/2

tazza di cavolo viola sminuzzato

1/2

cucchiaino di pasta di peperoncino sambal oelek

1/2

cucchiaino di olio di sesamo tostato

1

cucchiaino di semi di sesamo tostati

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  • 1

    Mescolare le verdure in una teglia da forno quadrata da 8 pollici (2 quarti). Coprire con pellicola trasparente, ripiegando un angolo di 1/4 di pollice per sfiatare il vapore; microonde a temperatura alta da 5 a 6 minuti o fino a quando le verdure sono croccanti e tenere.

  • 2

    Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare la salsa di soia, la pasta di peperoncino e l'olio di sesamo.

  • 3

    Rimuovere con attenzione la plastica; condire le verdure con la miscela di soia e guarnire con semi di sesamo.

Suggerimenti degli esperti

  • Leggi sempre le etichette per esserne sicuro ogni l'ingrediente della ricetta è vegetariano. I prodotti e le fonti degli ingredienti possono cambiare.
  • Risparmio di tempo: usa carote e cavoli sminuzzati.
  • La pasta cilena è un condimento asiatico che puoi trovare nel corridoio etnico del tuo negozio di alimentari.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
50
Calorie dal grasso
10
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
1 1 / 2g
2%
Grassi saturi
0g
0%
Trans Fat
0g
Colesterolo
0mg
0%
Sodio
250mg
11%
Potassio
220mg
6%
Carboidrati totali
8g
3%
Fibra alimentare
2g
9%
Zuccheri
4g
Proteina
2g
Vitamina A
70%
70%
Vitamina C
45%
45%
Calcio
2%
2%
Ferro
4%
4%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1 verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

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