Ricette insolite

Cosce di pollo al sesamo arancione Instant Pot ™

Cosce di pollo al sesamo arancione Instant Pot ™

Metti giù il menu da asporto. Inoltre non devi dare la mancia, quindi è tutto.ALTRO +DI MENO-

Crea con

Brodo Progresso

1

confezione (20 oz) cosce di pollo senza pelle disossate

2

cucchiaini di olio di sesamo tostato

2

cucchiaini di olio vegetale

3/4

tazza di brodo di pollo Progresso ™ (da 32 once di cartone)

2

cucchiaini di radice di zenzero tritata finemente

1

cucchiaio di cipolla verde affettata

1

cucchiaino di scorza d'arancia grattugiata

1/2

cucchiaino di semi di sesamo crudo

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  • 1

    In una ciotola media, mescolare il pollo con 1 cucchiaino di olio di sesamo e il sale; mescolare per ricoprire. Accantonare.

  • 2

    Su Instant Pot ™ da 6 quarti, seleziona SALSA; regolare alla normalità. Scaldare l'olio vegetale nell'inserto. Far rosolare il pollo nell'olio, circa 2-3 minuti per lato. Seleziona ANNULLA.

  • 3

    Aggiungere il brodo, il succo d'arancia, la salsa di soia, il miele, la radice di zenzero e il restante 1 cucchiaino di olio di sesamo. Coperchio sicuro; impostare la valvola di pressione su SEALING. Seleziona MANUALE; cuocere ad alta pressione 10 minuti. Seleziona ANNULLA. Impostare la valvola della pressione su VENTING per la pressione di rilascio rapido. La temperatura interna del pollo dovrebbe essere di almeno 165 ° F usando un termometro a lettura istantanea. Se il pollo non è cotto, selezionare MANUALE e cuocere ad alta pressione per 2 o 3 minuti in più. Togli il pollo nel piatto da portata e copri con un foglio per tenerlo al caldo.

  • 4

    In una piccola ciotola, sbattere l'acqua e la maizena con la frusta. Seleziona SALSA; regolare alla normalità. Riscaldare il liquido fino a cuocere a fuoco lento. Mescolare delicatamente la miscela di amido di mais; cuocere da 30 a 60 secondi, mescolando spesso, fino a quando non si sarà addensato. Seleziona ANNULLA.

  • 5

    Versare la salsa sul pollo e guarnire con cipolla verde, buccia d'arancia e semi di sesamo.

Suggerimenti degli esperti

  • Rosolare il pollo prima di aggiungere i liquidi aggiunge più sapore a questa semplice ricetta.
  • Aggiungi una verdura verde, come i broccoli al vapore, e servi con il riso per un pasto notturno perfetto.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
280
Calorie dal grasso
100
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
11g
17%
Grassi saturi
2 1 / 2g
13%
Trans Fat
0g
Colesterolo
135mg
45%
Sodio
1000mg
42%
Potassio
320mg
9%
Carboidrati totali
14g
5%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
10g
Proteina
30g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
6%
6%
Calcio
2%
2%
Ferro
10%
10%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 2 Carne molto magra; 2 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: 9 Spiedini di Pollo al Sesamo (Ottobre 2020).