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One-Pot Creamy Chicken and Tortellini

One-Pot Creamy Chicken and Tortellini

I tortellini al formaggio sono i protagonisti di questa cena unica. Con pollo, piselli, panna e formaggio, questo piatto facile e confortevole soddisferà sia i bambini che gli adulti, garantito.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 1 settembre 2017

Crea con

Brodo Progresso

1

confezione (20 oz) petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a pezzi da 1 pollice

1

cucchiaio di condimento italiano

1/2

cucchiaino di fiocchi di peperone rosso tritati

1

cartone (32 oz) Brodo di pollo Progresso ™

1/2

tazza di panna da montare pesante

1

confezione (20 oz) tortellini al formaggio refrigerati

1

tazza di piselli biologici congelati Cascadian Farm ™, scongelati (da un sacchetto da 10 once)

1/2

tazza di parmigiano grattugiato

1/4

tazza di foglie di basilico fresco finemente tritate

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  • 1

    Strofinare il pollo con condimento italiano, fiocchi di pepe e sale. In un forno olandese da 5 quarti, sciogliere il burro a fuoco medio-alto. Cuocere il pollo nel burro da 3 a 4 minuti senza muoverlo, fino a doratura sul primo lato. Mescolare e cuocere per 2 minuti in più.

  • 2

    Aggiungere il brodo e la panna da montare; riscaldare fino all'ebollizione. Mescolare i tortellini; tornare all'ebollizione. Ridurre la temperatura a medio bassa; cuocere a fuoco lento per 14 minuti, mescolando di tanto in tanto. Mescolare i piselli; cuocere 2-4 minuti in più o fino a quando i piselli sono cotti. La salsa sarà sottile. Mescolare il parmigiano. Lasciate riposare 3 minuti; agitare. Completare con il basilico.

Suggerimenti degli esperti

  • Ti serve più allegro? Ricopri ogni ciotola con un po 'più di parmigiano grattugiato.
  • Acquista i tuoi petti di pollo in confezioni familiari e chiediti quanti petti ci sono in un pacchetto da 20 once? Di solito sono tre seni di media grandezza (da 6 a 7 once).

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
440
Calorie dal grasso
210
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
23g
35%
Grassi saturi
13g
63%
Trans Fat
1 / 2g
Colesterolo
185mg
61%
Sodio
1580mg
66%
Potassio
310mg
9%
Carboidrati totali
24g
8%
Fibra alimentare
1g
7%
Zuccheri
3g
Proteina
34g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
25%
25%
Ferro
15%
15%
Scambi:

1 1/2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 3 Carne molto magra; 1 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 3 1/2 grasso;

Scelta di carboidrati

1 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Tortellini: divertenti da dire, ancora più divertenti da mangiare. E siamo particolarmente affezionati a questa versione a vaso singolo. Puoi trovare tortellini ripieni di formaggio nella maggior parte dei negozi di alimentari, ma se per qualche motivo non fosse disponibile, i ravioli al formaggio o qualsiasi altra pasta ripiena andrebbero benissimo qui. E mentre questa ricetta richiede parmigiano, si potrebbe usare anche Grana Padano o un altro formaggio italiano a pasta dura. (Cerchi un modo ancora più semplice per fare la pasta? Che ne dici nel microonde?)

Guarda il video: Chicken and Potato Casserole (Settembre 2020).