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Peperoni dolci ripieni di formaggio di capra

Peperoni dolci ripieni di formaggio di capra

Stanchi di fare gli stessi vecchi popper jalapeño? Dai un giro a questi peperoni dolci ripieni di formaggio di capra e non preoccuparti, hanno ancora un piccolo calcio dai fiocchi di peperone rosso.ALTRO +DI MENO-

Crea con

Pangrattato Progresso

2

confezioni (4 once ciascuna) formaggio chèvre (capra)

2

cucchiai di panna da montare pesante

1/4

tazza di cipolle verdi affettate sottilmente

1

spicchio d'aglio, tritato finemente

1/2

cucchiaino di fiocchi di peperone rosso tritati

1/2

tazza di pane grattugiato croccante Progresso ™ plain panko

1/4

tazza di parmigiano grattugiato

2

cucchiai di burro, sciolto

16

mini peperoni (rossi, gialli e arancioni), tagliati a metà nel senso della lunghezza, privati ​​dei semi (1 libbra)

1

cucchiaino di foglie di timo fresco tritate

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  • 1

    Riscalda il forno a 350 ° F. Spruzzare la teglia con spray da cucina. In una ciotola adatta al microonde, il formaggio di capra al microonde e la panna montata scoperti su Alta da 30 a 60 secondi o finché non si ammorbidiscono. Mescolare le cipolle verdi, l'aglio, i fiocchi di pepe e il sale.

  • 2

    In un'altra piccola ciotola, mescolare il pangrattato, il parmigiano e il burro fuso.

  • 3

    Dividere il composto di formaggio di capra in modo uniforme tra le metà del pepe. Cospargere i peperoni con il composto di pangrattato; pressare delicatamente nella miscela di formaggio di capra. Mettere sulla teglia.

  • 4

    Cuocere da 30 a 34 minuti o fino a quando le cime sono di un colore marrone dorato chiaro e i peperoni sono teneri. Cospargere di timo. Servire caldo.

Suggerimenti degli esperti

  • Hai voglia di aggiungere un maialino a questi pick-up? Guarnire con pancetta cotta sbriciolata.
  • L'utilizzo di un coltello seghettato per tagliare i peperoni consente di tagliare facilmente il gambo a metà, se lo si desidera.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
110
Calorie dal grasso
60
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
7g
11%
Grassi saturi
4 1 / 2g
23%
Trans Fat
0g
Colesterolo
20mg
6%
Sodio
140mg
6%
Potassio
190mg
5%
Carboidrati totali
7g
2%
Fibra alimentare
1g
6%
Zuccheri
3g
Proteina
5g
Vitamina A
50%
50%
Vitamina C
80%
80%
Calcio
8%
8%
Ferro
4%
4%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Involtini di peperoni farciti arrosto (Settembre 2020).