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Morsi di frittata di quinoa

Morsi di frittata di quinoa

Morsi sostanziosi di spinaci, formaggio e quinoa bianca d'uovo per ottenere la tua dose proteica mattutina. Un ottimo modo per iniziare la giornata!ALTRO +DI MENO-

1

tazza di quinoa cotta, riscaldata

1/2

tazza di formaggio cheddar o mozzarella grattugiato

1/3

tazza di foglie di spinaci fresche tritate

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  • 1

    Preriscalda il forno a 350 ° F e spruzza uno stampo per mini muffin con uno spray da cucina.

  • 2

    In una ciotola media, mescola la quinoa calda con il formaggio per sciogliere il formaggio. Aggiungere gli albumi, l'aglio, il sale e le foglie di spinaci. Mescola per unire.

  • 3

    Versare il composto in stampini da muffin, riempiendoli fino in cima. Infornare a 350 ° F per 20 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare per 10 minuti. Fai scorrere un coltellino lungo i bordi per allentare e far uscire la teglia da muffin.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
40
Calorie dal grasso
15
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
2g
3%
Grassi saturi
1g
5%
Trans Fat
0g
Colesterolo
0mg
0%
Sodio
240mg
10%
Potassio
45mg
1%
Carboidrati totali
4g
1%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
0g
Proteina
2g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Ferro
0%
0%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 1/2 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 0 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Tira fuori il mantello perché questi bocconcini di frittata di quinoa sono una super colazione ricca di super cibi, proprio così, questi bocconcini di frittata di quinoa sono bontà ricche di proteine ​​per iniziare la giornata. E credimi, ho bisogno di tutto l'aiuto che posso ottenere. Quinoa è un super alimento incredibile. È un cereale ricco di proteine, fibre e ricco di vitamine. Oh e senza glutine: un grande vantaggio: se inizi la giornata con una colazione ricca di carboidrati, potrebbe durare per un po ', ma in un'ora o due sarai a caccia di uno spuntino. La chiave è una colazione ricca di proteine ​​per sostenerti più a lungo. Non immagineresti che questi piccoli morsi siano ricchi di proteine ​​e vitamine. Sono fatti con quinoa cotta, spinaci (un altro super alimento), formaggio e aglio.Usa una paletta per biscotti per una facile raccolta e uniformità.Prova questi bocconcini di frittata di quinoa per una colazione super per iniziare bene la giornata.
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