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Manicotti di tacchino e spinaci

Manicotti di tacchino e spinaci

Questo manicotti mantiene il cuore intelligente senza rinunciare al grande gusto utilizzando tacchino macinato e ricotta senza grassi.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 22 dicembre 2016

8

gusci di pasta manicotti crudi

1/2

lb magra (almeno il 90%) di tacchino macinato

1

cipolla media, tritata (1/2 tazza)

2

cucchiaini di aglio tritato finemente

1

tazza di ricotta senza grassi

1

cucchiaino condimento italiano

1

scatola (10 oz) spinaci tagliati biologici congelati Cascadian Farm ™, scongelati, strizzati per scolare

1 1/2

coppe Muir Glen ™ salsa per pasta biologica (qualsiasi gusto) o salsa marinara

2

cucchiai di parmigiano grattugiato finemente

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  • 1

    Riscalda il forno a 375 ° F. Spruzzare il fondo e i lati della teglia da forno in vetro da 11 x 7 pollici (2 quarti) con uno spray da cucina.

  • 2

    Cuocere i gusci di pasta come indicato sulla scatola, omettendo il sale. Risciacquare con acqua fredda; scolare bene.

  • 3

    Spruzza una padella antiaderente da 10 pollici con spray da cucina. Cuocere il tacchino, la cipolla e l'aglio a fuoco medio per circa 5 minuti, mescolando spesso, finché il tacchino non sarà più rosa. Togliere dal fuoco. Mescolare la ricotta, il condimento italiano e gli spinaci.

  • 4

    Spoon miscela di tacchino in gusci; disporre in una pirofila. Versare la salsa marinara sui gusci. Cuocere senza coperchio da 20 a 25 minuti o fino a quando è caldo e frizzante. Cospargere di parmigiano.

Suggerimenti degli esperti

  • Gli spinaci offrono una serie di nutrienti tra cui le vitamine A e C. La vitamina A è la chiave per una vista sana.
  • Cerca un sugo per pasta contenente meno di 300 mg di sodio per porzione da 1/2 tazza.
  • Per un sapore di erbe fresche, utilizzare una combinazione di 1 o 2 cucchiai di basilico fresco tritato, origano, timo e prezzemolo italiano per il condimento italiano essiccato.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
350
Calorie dal grasso
50
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
6g
9%
Grassi saturi
1 1 / 2g
9%
Trans Fat
0g
Colesterolo
45mg
15%
Sodio
440mg
18%
Potassio
450mg
13%
Carboidrati totali
45g
15%
Fibra alimentare
5g
22%
Zuccheri
10g
Proteina
30g
Vitamina A
130%
130%
Vitamina C
6%
6%
Calcio
25%
25%
Ferro
20%
20%
Scambi:

2 1/2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 1/2 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1/2 verdura; 0 Carne molto magra; 2 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 0 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

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