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Budino Di Pane Croissant Alle Mandorle Lampone

Budino Di Pane Croissant Alle Mandorle Lampone

Proprio quando pensavi che il budino di pane non potesse migliorare, arriva il croissant e porta un paio di amici (ti stiamo guardando, lamponi e mandorle) e lo porta a nuovi livelli.ALTRO +DI MENO-

1 1/4

tazze di zucchero semolato

1/2

cucchiaino di estratto di mandorle

8

croissant grandi, tagliati a pezzi da 1 pollice (circa 12 tazze)

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  • 1

    Riscalda il forno a 350 ° F. Spruzzare una teglia da forno da 13x9 pollici (3 quarti) con spray da cucina.

  • 2

    In una ciotola capiente sbattere le uova, metà e metà, lo zucchero semolato, la vaniglia, l'estratto di mandorle e il sale con la frusta.

  • 3

    Mettere i croissant strappati nella teglia; versare sopra il composto di uova. Spingere delicatamente in modo che i croissant assorbano la crema pasticcera.

  • 4

    Lasciar riposare per 10 minuti e premere di nuovo. Disporre i lamponi sopra la miscela di croissant. Cospargere le mandorle sopra.

  • 5

    Cuocere da 45 a 55 minuti o fino a doratura e gonfi. Lasciar riposare 15 minuti. Cospargere leggermente di zucchero a velo.

Suggerimenti degli esperti

  • I mirtilli o le more possono essere sostituiti ai lamponi in questa ricetta.
  • L'estratto di mandorle può essere un aroma molto forte: basta solo un po 'per dare a questo budino un bel sapore di mandorle.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
640
Calorie dal grasso
300
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
34g
52%
Grassi saturi
18g
92%
Trans Fat
1g
Colesterolo
195mg
64%
Sodio
300mg
13%
Potassio
300mg
9%
Carboidrati totali
71g
24%
Fibra alimentare
3g
13%
Zuccheri
41g
Proteina
12g
Vitamina A
20%
20%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
15%
15%
Ferro
15%
15%
Scambi:

3 amido; 0 frutta; 1 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 6 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

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