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Nutella ™ S’mores Panna Cotta

Nutella ™ S’mores Panna Cotta

Nutella ™ e s'mores sono la combinazione perfetta in questa semplice ricetta di panna cotta.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 20 settembre 2016

Panna cotta

1

busta (2 1/4 cucchiaini) di gelatina non aromatizzata

1

tazza Nutella® crema di nocciole con cacao

1 1/2

tazze di panna da montare pesante

Guarnizione

1/4

cereali Golden Grahams ™ schiacciati in tazza

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  • 1

    In una ciotola media, sbattere la gelatina e 3 cucchiai di acqua fredda con la frusta. In una ciotola grande, mescola Nutella ™ e 1/4 di cucchiaino di sale.

  • 2

    In una casseruola da 2 quarti, scaldare la panna montata e la vaniglia a ebollizione. Versare un terzo della miscela di panna sulla miscela di gelatina; mescolare con la frusta. Versare la rimanente miscela di panna su Nutella ™; batti con la frusta fino a che liscio. Aggiungere la miscela di gelatina alla miscela Nutella ™; sbattere bene con la frusta. Sbatti nel latte.

  • 3

    Dividere il composto in modo uniforme tra sei stampini da 6 once o tazze di crema pasticcera. Copertina; conservare in frigorifero per almeno 4 ore fino al set.

  • 4

    Quando la panna cotta è completamente fredda, prepara la glassa di marshmallow. In una ciotola media, sbattere la crema di marshmallow e il burro ammorbidito con lo sbattitore elettrico a velocità media fino a quando non si saranno amalgamati. Sbattere lo zucchero a velo fino a che liscio.

  • 5

    Per rimuovere la panna cotta dagli stampini, passare con cura una spatola offset o un coltello sottile attorno al bordo di ogni panna cotta. Immergere il fondo di ogni stampino in una ciotola di acqua molto calda per 5 secondi. Posizionare immediatamente il piatto da portata capovolto su ogni stampino; capovolgere il piatto e il ramekin e rimuovere il ramekin. Con un cucchiaio o un tubo circa 2 cucchiai di glassa di marshmallow sopra ogni panna cotta. Completare ciascuno con 2 cucchiaini di cereali tritati.

Suggerimenti degli esperti

  • Conservare la panna cotta, coperta, in frigorifero.
  • Tenere la panna cotta in tazze e guarnire ciascuna con glassa e cereali tritati, se lo si desidera.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
710
Calorie dal grasso
430
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
48g
74%
Grassi saturi
22g
112%
Trans Fat
1 1 / 2g
Colesterolo
110mg
37%
Sodio
270mg
11%
Potassio
310mg
9%
Carboidrati totali
64g
21%
Fibra alimentare
3g
11%
Zuccheri
53g
Proteina
6g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
15%
15%
Ferro
15%
15%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 4 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 9 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: How to Make Smores Dip. Backed Banana Nutella Smores (Settembre 2020).