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Super Easy Pad Thai

Super Easy Pad Thai

Dimentica di uscire di casa per prendere cibo da asporto. Questa cena facile per due è croccante, speziata e deliziosa, inoltre non devi nemmeno metterti i pantaloni per realizzarla.ALTRO +DI MENO-

7

once pad Thai noodles

1

cucchiaio di olio extravergine di oliva

1

cucchiai di sambal oelek (o sriracha)

2

cucchiai di succo di lime fresco

2

cucchiai di zucchero di canna

3

scalogno, affettato sottilmente

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  • 1

    Cucinare i noodles tailandesi secondo le indicazioni sulla confezione. Una volta cotti, scolateli e sciacquateli sotto l'acqua fredda.

  • 2

    Riscaldare l'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio. Rompi le uova e mescola finché non si solidificano, circa 2 minuti. Togliere dalla padella e mettere da parte.

  • 3

    Per preparare il condimento, in una piccola ciotola unire la salsa di soia, la salsa di pesce, il sambal oelek, il succo di lime, l'olio di canola e lo zucchero di canna. Sbatti fino a quando non sarà emulsionato.

  • 4

    In una grande padella unire le tagliatelle, la salsa, i germogli di soia, le uova strapazzate, il coriandolo e lo scalogno. Mescolare fino a quando combinato.

  • 5

    Servire guarnito con arachidi.

Suggerimenti degli esperti

  • I noodles tailandesi sono un tipo di spaghetti di riso. Qualsiasi pasta di riso spessa può essere sostituita in questo piatto.
  • Per aggiungere più proteine ​​a questo pasto, mescola una porzione di pollo o gamberetti saltati.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
926.7
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
48,3 g
74%
Grassi saturi
7.0g
35%
Colesterolo
269,3 mg
90%
Sodio
2227,3 mg
93%
Potassio
1007,0 mg
29%
Carboidrati totali
94,6 g
32%
Fibra alimentare
8.9g
36%
Zuccheri
16,3 g
Proteina
34,8 g
Vitamina C
45.20%
45%
Calcio
15.70%
16%
Ferro
46.30%
46%

Scambi:

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: CHICKEN PAD THAI RECIPE - SORTED (Settembre 2020).