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Brownies russi bianchi della torta di formaggio

Brownies russi bianchi della torta di formaggio

Tracciare vortici di caffè espresso cremosi attraverso la pastella di brownie è solo metà del divertimento di questa barretta al gusto di moka. Quindi, se sei dell'umore giusto per un drink o un dessert durante le festività natalizie, chiediti: perché non entrambi? ALTRO +DI MENO-

Crea con

Betty Crocker Premium Brownie Mix

Riempimento

3

oz (dalla confezione da 8 once) crema di formaggio, ammorbidita

1

cucchiaio di farina multiuso Gold Medal ™

1

uovo, separato, tuorlo riservato alla pastella dei brownie

1

cucchiaino di caffè espresso in polvere

Brownies

1

scatola (16 oz) Betty Crocker ™ Supreme originale brownie mix

Acqua, olio vegetale e uova sono richiesti sulla scatola del mix di brownie

Per servire

1/3

tazza di liquore al caffè

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  • 1

    Scalda il forno a 350 ° F (325 ° F per una padella scura o antiaderente). Ungere il fondo di una padella quadrata da 9 pollici con accorciamento o spray da cucina. In una piccola ciotola, mescolare la crema di formaggio e lo zucchero con un cucchiaio fino a che liscio. Aggiungere la farina, l'albume e il caffè espresso in polvere; mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Accantonare.

  • 2

    Preparare la pastella per brownie come indicato sulla confezione, aggiungendo il tuorlo d'uovo riservato. Riserva 1/2 tazza di pastella per brownie. Distribuire la pastella rimanente nella padella. Cucchiaio che si riempie uniformemente di cucchiai da tavola sulla pastella, facendo 3 file per 3 file. Versare circa 1 cucchiaio della pastella per brownie riservata al centro di ogni cucchiaiata di ripieno. Disegna il coltello attraverso la miscela in quattro linee rette orizzontalmente, quindi verticalmente per il disegno a spirale.

  • 3

    Cuocere da 28 a 32 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti inserito a 2 pollici dal lato della padella risulta quasi pulito. Raffreddare per 30 minuti su una griglia. Mettete in frigorifero per almeno 1 ora fino a quando non si sarà raffreddato. Tagliare in 4 file per 4 file. Per servire, posizionare i brownie quadrati su ogni piatto da portata. Versa 1 cucchiaino di liquore su ogni biscotto e servi. Conserva i brownies avanzati coperti in frigorifero.

Suggerimenti degli esperti

  • Un filo di liquore al caffè sul brownie cotto è un delizioso e autentico tocco russo bianco, ma se preferisci, puoi certamente lasciarlo fuori. I brownies sono altrettanto deliziosi da soli.
  • La polvere di caffè espresso si trova nella maggior parte dei negozi di alimentari. L'espresso conferisce alla nostra cheesecake un bel vortice e una scossa di sapore di caffè.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 Brownie
Calorie
210
Calorie dal grasso
70
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
8g
12%
Grassi saturi
2g
10%
Trans Fat
0g
Colesterolo
30mg
10%
Sodio
115mg
5%
Potassio
20mg
1%
Carboidrati totali
30g
10%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
21g
Proteina
2g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Ferro
8%
8%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 0 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: TORTA SOFFICE AL FORMAGGIO - facilissima da preparare - Le ricette di Zia Franca (Settembre 2020).