Ricette insolite

Chorizo ​​Manchego Flatbread

Chorizo ​​Manchego Flatbread

Salta il biglietto aereo e porta il tuo palato in Spagna! Questo gustoso riff sulla pizza con salsiccia è abbastanza elaborato per intrattenere, ma abbastanza facile per una cena di una settimana.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 20 settembre 2016

1

lattina (11 oz) Pillsbury ™ crosta di pizza sottile refrigerata

1

spicchio d'aglio, tritato finemente

1

tazza di formaggio Manchego grattugiato (4 oz)

1/2

tazza di peperoni rossi arrostiti a fette (da un barattolo), asciugati

1/4

tazza di olive verdi spagnole o italiane squartate

1/4

lb salsiccia chorizo ​​macinata, cotta e scolata

1

tazza di mozzarella grattugiata (4 oz)

2

cipolle verdi, affettate sottilmente in sbieco

2

cucchiai di foglie di coriandolo fresco

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  • 1

    Riscalda il forno a 400 ° F. Spruzza una teglia grande con uno spray da cucina. Srotolare la pasta sulla teglia; premere in un rettangolo di 15x10 pollici. In una piccola ciotola, mescolare olio d'oliva e aglio. Spennellare la crosta con la miscela di olio d'oliva. Cuocere da 8 a 10 minuti o fino a quando non saranno dorati.

  • 2

    Crosta superiore parzialmente cotta con formaggio Manchego, seguita da peperoni arrostiti e olive, poi chorizo. Completare con la mozzarella. Cuocere da 7 a 11 minuti o finché la crosta non è dorata. Completare con cipolle verdi e coriandolo.

Suggerimenti degli esperti

  • Il chorizo ​​macinato è generalmente disponibile in confezioni da 1 libbra. Cuocere l'intera confezione, utilizzare un quarto per questa ricetta, quindi utilizzare il resto per farcire le omelette o mescolare nella pasta o nel peperoncino.
  • Mentre le olive Manzanilla spagnole standard funzionano bene in questa ricetta, se riesci a trovare olive italiane di Castelvetrano, il loro bel colore e sapore non possono essere battuti!

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
230
Calorie dal grasso
120
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
14g
21%
Grassi saturi
6g
28%
Trans Fat
0g
Colesterolo
25mg
8%
Sodio
470mg
20%
Potassio
85mg
2%
Carboidrati totali
16g
5%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
2g
Proteina
11g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
10%
10%
Calcio
20%
20%
Ferro
6%
6%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Quick and Easy Flatbread ft. Food Busker (Settembre 2020).