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Padella di salmone balsamico al miele per due

Padella di salmone balsamico al miele per due

Che tu sia un professionista nel preparare splendide cene a base di salmone, o che questo sia il tuo primo tentativo, questo splendido salmone scottato in padella condito con salsa piccante al miele e balsamico è garantito per farti guadagnare importanti diritti di vanteria.ALTRO +DI MENO-

2

filetti di salmone (da 4 a 5 once ciascuno), senza pelle

1/8

cucchiaino di pepe macinato

1

spicchio d'aglio, tritato finemente

2

cucchiai di aceto balsamico

2

cucchiaini di senape di Digione

2

cucchiai di cipolle verdi affettate

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  • 1

    In una padella antiaderente da 10 pollici, scalda il burro a fuoco medio fino a quando non diventa spumoso. Condire il salmone con sale e pepe. Aggiungi il salmone alla padella; cuocere da 8 a 10 minuti, girando una volta, finché il pesce non si sfalda facilmente.

  • 2

    Riduci il calore al minimo; aggiungere l'aglio, l'aceto balsamico, la senape e il miele nella padella. Mescolare per unire; cuocere per circa 1 minuto o finché la salsa non si addensa leggermente. Rimuovere il salmone nel piatto da portata e la salsa con un cucchiaio sopra. Guarnire con cipolle verdi.

Suggerimenti degli esperti

  • Il salmone è disponibile in molte varietà. Scegli il salmone dell'Atlantico per un sapore più delicato o il salmone del Pacifico per un sapore più audace.
  • Accoppia il tuo salmone con riso pilaf senza glutine e un'insalata senza glutine per un pasto facile.
  • Cucinare senza glutine? Leggi sempre le etichette per esserne sicuro ogni l'ingrediente della ricetta è senza glutine. I prodotti e le fonti degli ingredienti possono cambiare.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
270
Calorie dal grasso
130
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
14g
22%
Grassi saturi
6g
28%
Trans Fat
0g
Colesterolo
80mg
27%
Sodio
520mg
22%
Potassio
530mg
15%
Carboidrati totali
10g
3%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
8g
Proteina
25g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
2%
2%
Ferro
4%
4%
Scambi:

0 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 1 1/2 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 0 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Finocchi in Padella in Agrodolce (Settembre 2020).