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Patate schiacciate caricate

Patate schiacciate caricate

Un antipasto divertente che porta il sapore di una patata al forno caricata a un paio di bocconi.ALTRO +DI MENO-

1

libbra mini patate dorate (o rosse) che ottieni circa 20 per sacchetto

1/4

tazza di pancetta cotta, sbriciolata

1/4

tazza di cipolla verde tritata

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  • 1

    Lessare le patate intere per circa 15 minuti o fino a quando la forcella è tenera.

  • 2

    Scolare le patate e metterle su una teglia unta (con olio d'oliva).

  • 3

    Schiaccia le patate usando uno schiacciapatate o solo il fondo di una tazza.

  • 4

    Spennellate generosamente con olio d'oliva.

  • 5

    Cospargere generosamente con sale marino.

  • 6

    Infornare a 450 ° F per 20 minuti fino a quando è buono e croccante.

  • 7

    Guarnisci ciascuno con circa un cucchiaio di formaggio.

  • 8

    Metti la padella sotto la griglia finché il formaggio non inizia a bollire.

  • 9

    Completare con panna acida, pancetta e cipolle verdi (o erba cipollina).

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
90
Calorie dal grasso
60
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
7g
11%
Grassi saturi
2 1 / 2g
12%
Trans Fat
0g
Colesterolo
10mg
3%
Sodio
290mg
12%
Potassio
120mg
3%
Carboidrati totali
4g
1%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
0g
Proteina
2g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Ferro
0%
0%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Le vacanze potrebbero essere finite, ma il più grande giorno di snack dell'anno sta arrivando ... e oh sì, anche loro giocano a calcio quel giorno. Ma in realtà si tratta del cibo.

    Ogni anno cerco cose interessanti da fare e quest'anno sto facendo Loaded Smashed Potatoes! Croccanti e ricoperti di formaggio, pancetta e panna acida, sono il boccone perfetto per il giorno della selvaggina.

    Per realizzarli:

    Prendi un sacchetto di patate piccole (puoi usare il rosso ma preferisco di gran lunga il sapore del dorato).

    Lessare le patate intere per circa 15 minuti o fino a quando la forcella è tenera.

    Scolare le patate e metterle su una teglia unta (con olio d'oliva).

    Schiaccia le patate usando uno schiacciapatate o solo il fondo di una tazza.

    Spennellate generosamente con olio d'oliva.

    Cospargere generosamente con sale marino.

    Cuocere a 450ºF per 20 minuti fino a quando è buono e croccante.

    Ricopri ognuno con circa un cucchiaio di formaggio.

    Metti la padella sotto la griglia finché il formaggio non inizia a bollire.

    Completare con panna acida, pancetta e cipolle verdi (o erba cipollina).

    Servire caldo.

    Questi sono così buoni, i tuoi ospiti chiederanno di più!

Guarda il video: Patate schiacciate - Che ci vuole? Ep. 9 (Settembre 2020).