Ricette tradizionali

Salsa Di Carciofi E Spinaci

Salsa Di Carciofi E Spinaci

Pasta facile e cremosa con carciofi e spinaci! Cosa c'è che non va? Questo piatto è un successo garantito ovunque sia servito. Soprattutto, è pronto in meno di 20 minuti!ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 6 settembre 2017

12

oz bowtie (farfalle) pasta secca, cotta al dente secondo le indicazioni sulla confezione

1

confezione (8 oz) di crema di formaggio, tagliata a cubetti

2

lattine (14 oz ciascuna) cuori di carciofi Progresso ™, scolati e tagliati in quarti

1/3

tazza di pomodori secchi sott'olio, tritati

1

tazza di mozzarella grattugiata

1/2

tazza di parmigiano grattugiato

2

sacchetti (4-6 oz ciascuno) spinaci baby in foglie o due mazzi di spinaci, privati ​​dei gambi

Nascondi immagini

  • 1

    Cuocere la pasta mentre si prepara il sugo. Sciogliere il burro in un'ampia padella a fuoco medio-alto e cuocere l'aglio per 2 minuti.

  • 2

    Aggiungere il latte nella padella e riscaldare. Aggiungere la crema di formaggio a cubetti e mescolare fino a quando la salsa non è liscia e non rimangono grumi. Salare e cuocere a fuoco lento per 3 minuti.

  • 3

    Aggiungere i carciofi e i pomodori secchi e cuocere a fuoco lento per altri 3 minuti.

  • 4

    Aggiungere la mozzarella e il parmigiano e mescolare fino a quando non si saranno sciolti. Aggiungere gli spinaci, mescolare per incorporarli e cuocere a fuoco lento per 3 minuti o finché gli spinaci non saranno appassiti.

  • 5

    Aggiungere la pasta, mescolare per ricoprire bene e versarla in un piatto da portata. Cospargere con pangrattato panko e qualche scaglia di parmigiano, se lo si desidera. Servire caldo.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Ottieni le tue verdure in un pasto facile e delizioso. Carciofi, pomodori secchi e spinaci impreziosiscono questo delizioso piatto di pasta al formaggio, uno di quei piatti in cui non puoi sbagliare. È garantito per essere un successo ovunque sia servito! Graziosa pasta a forma di papillon condita con spinaci, carciofi e piccanti pomodori secchi in una salsa irresistibilmente cremosa e al formaggio e condita con croccante briciola di pane panko ... cosa c'è che non va? E la parte migliore: è pronto in meno di 20 minuti! A parte i fattori di prelibatezza e rapidità, questo piatto ha un ulteriore vantaggio: è pieno di sana bontà. Lo sapevi che i carciofi hanno il più alto livello di antiossidanti di qualsiasi verdura? Questa è una buona notizia per prevenire molte condizioni di salute. Ci sono 1 ½ libbra di carciofi in questo! E poi ovviamente ci sono gli spinaci. Sì, quelle verdure a foglia verde scure super salutari piene di ferro, vitamine e altri minerali. E ce ne sono due interi in questo piatto. Diventerai Braccio di Ferro prima che tu te ne accorga! Versare in un piatto da portata, cospargere con un po 'di pangrattato panko e scaglie di parmigiano (se lo si desidera). Servire caldo e buon appetito!

Guarda il video: Tortino di Gambi di Carciofo con Salsa di Foglie e Pane (Settembre 2020).