Ricette tradizionali

Torta di colazione con pancetta d'acero

Torta di colazione con pancetta d'acero

Prendi tutti i tuoi ingredienti preferiti per la colazione - pancetta, uova, patate fritte, formaggio, latte - e uniscili in una gloriosa torta per la colazione. Quindi aggiungi un reticolo di pancetta sopra e la creazione è completa!ALTRO +DI MENO-

Crea con

Pillsbury Pie Crust

1

Crosta per torta refrigerata Pillsbury ™

1

tazza di formaggio salato grattugiato (come Gouda o cheddar)

3

fette di pancetta tagliata spessa, cotta e sbriciolata

2

tazze di patate a cubetti cotte, sgocciolate o patate fritte congelate, scongelate e scolate

1/4

cucchiaino di pepe nero appena macinato

10

fette di pancetta tagliata spessa

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  • 1

    Preriscalda il forno a 350 ° F. Sbatti le uova, il latte, il sale e il pepe in una grande ciotola. Aggiungere il formaggio, le patate fritte, le cipolle verdi e la pancetta sbriciolata e mescolare per unire.

  • 2

    Adagiare la crosta di torta sul fondo di una tortiera da 9 pollici.

  • 3

    Versare il composto di uova nella tortiera. Cuocere per 35-40 minuti o fino a quando la quiche è abbastanza soda da poter adagiare la pancetta. Rimuovere la torta e aumentare la temperatura a 450 ° F.

  • 4

    Intreccia la pancetta in una grata sopra la torta. Spennella ogni striscia di pancetta con lo sciroppo d'acero.

  • 5

    Coprire i bordi della torta con un foglio di alluminio per evitare che si bruci. Nota: la pancetta si restringerà molto, quindi è bene che la pancetta penda sui lati. Rimetti la torta nel forno e inforna per 10-15 minuti o fino a quando la pancetta è pronta. Punta la teglia con attenzione per scolare il grasso di pancetta. (Se ti piace la pancetta croccante in più potresti mettere la torta sotto la griglia per un paio di minuti, o fino a quando la pancetta non avrà raggiunto la tua cottura preferita.)

  • 6

    Lascia riposare la torta per 5 minuti prima di servire.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
457.7
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
33,9 g
52%
Grassi saturi
13,4 g
67%
Colesterolo
149,6 mg
50%
Sodio
815,8 mg
34%
Potassio
393,5 mg
11%
Carboidrati totali
22,9 g
8%
Fibra alimentare
1.0g
4%
Zuccheri
4.1g
Proteina
15.3g
Vitamina C
14.10%
14%
Calcio
19%
19%
Ferro
5.90%
6%

Scambi:

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questa torta per la colazione ripiena di uova, patate fritte, pancetta sbriciolata e formaggio non potrebbe essere migliore. Oh aspetta! Ho menzionato la parte superiore del reticolo di pancetta? Giusto. Perché il bacon lo rende sempre migliore: il primo giorno gli dei della colazione hanno creato il bacon, salato e saporito, e hanno guardato con piacere la loro creazione. Il secondo giorno gli dei della colazione prepararono le uova, leggere e soffici, e annuirono in segno di approvazione. Il terzo giorno gli dei della colazione hanno creato hash Browns, morbidi e burrosi, e si sono stretti la mano d'accordo. Il quarto giorno gli dei della colazione prepararono il formaggio, morbido e saporito, e sorrisero di gioia, e il quinto giorno gli dei della colazione organizzarono questi ingredienti in una torta. Una torta per la colazione. E lo dichiararono "buono". Il sesto giorno gli dei della colazione riorganizzarono la pancetta come un reticolo sopra la torta della colazione, lo spennellarono con lo sciroppo d'acero e lo dichiararono "molto buono". E il settimo giorno gli dei della colazione si riposarono dalle loro fatiche e mangiarono la torta della colazione con pancetta d'acero tutto il giorno.

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