Ricette tradizionali

Bistecca Di Fianco Con Salsa Di Ananas

 Bistecca Di Fianco Con Salsa Di Ananas

L'ananas dolce e gli agrumi, oltre a un calcio speziato, sono un'aggiunta fresca alla bistecca di fianco cotta alla perfezione. Non ne abbiamo mai abbastanza di questa ricetta semplice e saporita.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 28 dicembre 2016

2

tazze di ananas fresco sbucciato e tritato

11

oz può sezioni di mandarino, scolate

1/2

tazza di peperone rosso o verde tritato

12

30 g di costata di manzo o controfiletto disossato tagliato a listarelle

1/2

cucchiaino di peperoncino in polvere

6

tazze confezionate insalata mista strappata

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  • 1

    Per la salsa di ananas in una ciotola media mescolare delicatamente insieme l'ananas, i mandarini, il peperone dolce e la salsa picante, quindi mettere da parte.

  • 2

    Tagliare il grasso dalla bistecca la fetta sottile attraverso il grano.

  • 3

    Cospargere di peperoncino in polvere.

  • 4

    In una padella capiente cuocere e mescolare metà della bistecca condita in olio caldo a fuoco medio-alto per 5 minuti quindi togliere dalla padella e ripetere con la restante bistecca.

  • 5

    Disporre le insalate sui piatti con la bistecca e la salsa.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
530.7
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
21,9 g
34%
Grassi saturi
6,9 g
34%
Colesterolo
115,7 mg
39%
Sodio
147,3 mg
6%
Potassio
1271,3 mg
36%
Carboidrati totali
47,3 g
16%
Fibra alimentare
7.2g
29%
Zuccheri
34,6 g
Proteina
40,0 g
Vitamina C
266.40%
266%
Calcio
16.80%
17%
Ferro
25.20%
25%

Scambi:

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Ricetta #12 - Montiamo il girarrosto e cuociamo.. lananas???? Leggi la descrizione (Settembre 2020).