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Insalata messicana di salsa a strati

Insalata messicana di salsa a strati

Strati colorati di lattuga, olive, pomodori, peperoni, fagioli, formaggio, tortilla chips, carne di manzo e panna acida serviti in una piccola ciotola.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 5 ottobre 2017

1 1/4

lbs di controfiletto di manzo macinato

1

pacchetto (1 oz) Miscela di condimento per taco Old El Paso ™

1 1/2

tazze di olive nere a fette

1

pinta d'uva o pomodorini, tagliati a metà

2

tazze di peperoni arancioni, rossi o gialli a dadini

1

lattina (15 oz) di fagioli neri Progresso ™, sciacquati e scolati

2

tazze di formaggio cheddar tagliente sminuzzato

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  • 1

    Condire la carne macinata con sale e pepe. Cuocere in padella a fuoco medio-alto finché non sono ben dorati. Mescolare il condimento per taco e l'acqua. Portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma a una temperatura medio-bassa. Cuocere a fuoco lento fino a quando la maggior parte del liquido evapora.

  • 2

    In una grande ciotola per le sciocchezze, usa due terzi della lattuga strappata per creare lo strato di base. Seguire con le olive nere a fette e due terzi dei pomodori tagliati a metà. Completare con la lattuga rimanente.

  • 3

    Quindi, sovrapporre i peperoni tritati, seguiti dai fagioli neri e dal formaggio grattugiato. Disporre le tortilla chips intorno al bordo superiore della ciotola. Rompere le patatine rimanenti in piccoli pezzi e cospargere l'insalata. Completare con carne di taco calda. Guarnire con panna acida, più formaggio e pomodori aggiuntivi a piacere.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
610
Calorie dal grasso
340
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
37g
57%
Grassi saturi
17g
83%
Trans Fat
1g
Colesterolo
115mg
39%
Sodio
1090mg
45%
Potassio
850mg
24%
Carboidrati totali
35g
12%
Fibra alimentare
9g
39%
Zuccheri
7g
Proteina
33g
Vitamina A
70%
70%
Vitamina C
60%
60%
Calcio
40%
40%
Ferro
30%
30%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 1 altro carboidrato; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1 1/2 verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 1 carne ad alto contenuto di grassi; 2 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Per tutti coloro che hanno sempre desiderato mangiare un tuffo per cena, aggiungi un tocco di stile alla tua cena stasera preparando questa insalata messicana a strati. Gli strati di verdure, formaggio, fagioli e carne dai colori vivaci trasformano questo pasto ordinario in una festa. Quindi, diamo inizio alla festa: guarnisci il tuo tuffo a strati con un ciuffo di panna acida e alcune fette di pomodoro, se vuoi, poi servi con la panna acida rimasta.Ora siediti e goditi la festa (per cena).

Guarda il video: Insalata Messicana Super Piccante (Settembre 2020).