Ricette insolite

Torta di fogli di banana con glassa di crema al burro rosolata

Torta di fogli di banana con glassa di crema al burro rosolata

Mi dispiace, non mi dispiace, pane alla banana e muffin alla banana, questo è ufficialmente il nostro nuovo modo preferito di utilizzare le banane oltre il loro apice. Una volta provata questa semplice torta di fogli di banana con crema al burro a base di burro rosolato (ciao, brillante!) Capirai perfettamente perché.ALTRO +DI MENO-

Torta

1

box Betty Crocker ™ Preparato per torta gialla Super Moist ™

2

cucchiai di olio vegetale

1 1/2

cucchiaini di cannella in polvere

1

tazza di banane molto mature schiacciate (circa 2 banane medie)

Glassa

4 1/2

tazze di zucchero a velo

Condimenti

Noci pecan tritate, chips di banana essiccate o fette di banana fresca, se lo si desidera

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  • 1

    Riscalda il forno a 350 ° F. Spruzzare il fondo della padella 15x10x1 pollici con spray da cucina.

  • 2

    In una ciotola grande, sbattere la miscela per torta, l'acqua, l'olio, le uova e la cannella con lo sbattitore elettrico a velocità media per 2 minuti, raschiando la ciotola di tanto in tanto. Mescolare le banane schiacciate; spalmare in padella. Cuocere da 20 a 25 minuti o finché lo stuzzicadenti inserito al centro non risulta pulito. Raffreddare completamente, circa 1 ora.

  • 3

    In una casseruola da 2 quarti, scaldare il burro a fuoco medio da 5 a 8 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando non diventa marrone chiaro. Guarda attentamente; il burro può bruciare rapidamente. Togliere dal fuoco; Versate in una ciotola capiente e lasciate riposare 5 minuti.

  • 4

    Aggiungere lo zucchero a velo, la vaniglia e 4 cucchiai di latte; batti fino a che liscio e cremoso. Se la glassa è troppo rigida da spalmare, aggiungi altro latte, 1 cucchiaino alla volta. Distribuire la glassa sulla torta raffreddata. Prima di servire, cospargere di condimenti. Per servire, tagliare in 6 file per 4 file.

Suggerimenti degli esperti

  • Per ottenere il miglior successo con questa ricetta, assicurati di utilizzare una padella da 15x10 pollici con un bordo di almeno 1 pollice in modo da ridurre il rischio che la pastella della torta si rovesci durante la cottura.
  • Sbucciare e congelare le banane troppo mature in un grande sacchetto per congelatore richiudibile. Toglili dal congelatore in frigorifero la sera prima e avrai le banane pronte da schiacciare per la tua ricetta. Scolare il liquido in eccesso prima di schiacciarlo, se necessario.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
240
Calorie dal grasso
70
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
8g
13%
Grassi saturi
4 1 / 2g
22%
Trans Fat
0g
Colesterolo
40mg
13%
Sodio
180mg
8%
Potassio
60mg
2%
Carboidrati totali
40 g
13%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
31g
Proteina
1g
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Ferro
2%
2%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 1/2 grasso;

Scelta di carboidrati

2 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

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