Ricette tradizionali

Spinaci fritti e polpette di carciofi

Spinaci fritti e polpette di carciofi

La tua salsa preferita di spinaci e carciofi, ma fritta in piccole palline croccanti!ALTRO +DI MENO-

Crea con

Pangrattato Progresso

1

(9 once) pacchetto di spinaci congelati, scongelati e scolati

1

(6,7 once) cuori di carciofi in vaso (scolateli e asciugateli)

1

tazza di mozzarella grattugiata

1/2

tazza di parmigiano grattugiato

1

tazza di pane grattugiato croccante Progresso ™ plain panko

1/2

tazza di farina multiuso Gold Medal ™

1

pizzico di sale grosso e pepe appena macinato

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  • 1

    In una ciotola capiente, unire gli spinaci, i cuori di carciofo, la mozzarella, il parmigiano, la maionese, l'aglio e un pizzico di sale e pepe. Mescola per unire. Metti la ciotola nel congelatore per 10 minuti per rassodare.

  • 2

    Mettere il panko, le uova e la farina in 3 ciotoline.

  • 3

    Arrotolare la miscela di spinaci in palline da 1 pollice. Arrotolare leggermente la farina, scrollandosi di dosso l'eccesso. Immergi ogni pallina nell'uovo sbattuto, quindi arrotolala leggermente nel pangrattato.

  • 4

    Friggere in olio caldo fino a doratura, per circa 3 minuti in totale. Servire subito con fettine di limone.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
190
Calorie dal grasso
100
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
12g
18%
Grassi saturi
3 1 / 2g
16%
Trans Fat
0g
Colesterolo
40mg
14%
Sodio
250mg
10%
Potassio
130mg
4%
Carboidrati totali
15g
5%
Fibra alimentare
2g
9%
Zuccheri
1g
Proteina
7g
Vitamina A
35%
35%
Vitamina C
2%
2%
Calcio
15%
15%
Ferro
6%
6%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 2 Grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Quando la vita ti dà la salsa di spinaci e carciofi, prepara degli antipasti fritti.Per celebrare tutto ciò che è delizioso, facciamo le polpette di spinaci fritte e salsa di carciofi! Queste palline croccanti di delizia sono incredibili. Basta lanciare gli ingredienti in una ciotola grande, congelare per 10 minuti, quindi formare palline da 1 pollice. Puoi farli così grandi se vuoi, ma non devi, quindi arrotolare le palline nella farina, immergerle nell'uovo, poi nel pangrattato. Ba da bing. Poi friggi, friggi e friggi. La tua vita sta per diventare veramente buona. Spremi con un po 'di limone fresco e divertiti.

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