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Maccheroni e formaggio di pollo con chipotle a cottura lenta

Maccheroni e formaggio di pollo con chipotle a cottura lenta

Tutto ciò che ami del classico mac e formaggio fatto meglio con pollo, peperoncino chipotle e formaggio Jack al pepe. Metti tutto nella tua pentola a cottura lenta per l'ultima cena di formaggio.ALTRO +DI MENO-

Crea con

Pangrattato Progresso

1

lattina (12 oz) di latte evaporato

1/2

cucchiaino di pepe nero

1

confezione (16 oz) di penne

4

tazze di formaggio Jack al pepe grattugiato (16 oz)

8

oz Kraft ™ Velveeta ™ formaggio originale, tagliato a cubetti da 1/2 pollice

1

peperoncino poblano medio, tritato

3

tazze di pollo al girarrosto grattugiato

1

cucchiaio di peperoncino chipotle tritato in salsa di adobo

2/3

tazza di pane grattugiato croccante Progresso ™ plain panko

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  • 1

    Spruzzare la pentola a cottura lenta da 5 quarti con spray da cucina. Nella pentola a cottura lenta, sbattere il latte intero, il latte evaporato, 1/4 di tazza di burro fuso, il sale e il pepe con la frusta. Aggiungere la pasta, 3 tazze e mezzo di formaggio Jack al pepe, i cubetti di Velveeta ™ e il peperoncino poblano. Copertina; cuocere a fuoco basso per 2 ore e mezza o fino a quando la pasta è cotta ma non pastosa.

  • 2

    Quando la pasta è cotta, incorporare il pollo e il peperoncino chipotle. Cospargere 1/2 tazza di formaggio Jack al pepe rimanente sopra. Copertina; cuocere per circa 20 minuti o finché non si sarà sciolto.

  • 3

    Nel frattempo, in una padella da 6 pollici, scalda 2 cucchiai di burro a fuoco medio. Aggiungere il pangrattato; mescolare per ricoprire. Cuocere e mescolare 3-4 minuti o fino a doratura. Cospargere sulla pasta.

Suggerimenti degli esperti

  • Se alla tua folla piace un po 'meno calore, sostituisci parte o tutto il formaggio Jack al pepe grattugiato con il formaggio Monterey Jack tradizionale nella ricetta.
  • Qualsiasi peperone può essere sostituito al peperoncino poblano in questa ricetta.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
830
Calorie dal grasso
380
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
42g
65%
Grassi saturi
24g
122%
Trans Fat
1 1 / 2g
Colesterolo
165mg
54%
Sodio
1550mg
64%
Potassio
600mg
17%
Carboidrati totali
65g
22%
Fibra alimentare
3g
12%
Zuccheri
14g
Proteina
47g
Vitamina A
35%
35%
Vitamina C
8%
8%
Calcio
70%
70%
Ferro
20%
20%
Scambi:

2 1/2 amido; 0 frutta; 1 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 1/2 latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 2 carne magra; 3 Carne ad alto contenuto di grassi; 1 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Chiamiamo questo mac e formaggio a cottura lenta "la versione per adulti" di mac e formaggio. È altrettanto dozzinale (se non di più!) Del classico, ma porta il calore in tavola con formaggio Jack al pepe, peperoncini poblano e peperoncini chipotle. Non vogliamo spingerci troppo lontano, ma se ti piacciono le spezie, infila qualche jalapenos nella pentola a cottura lenta. Hai bisogno di meno calore? Sentiti libero di usare i peperoni invece dei peperoncini e puoi usare il formaggio Monterey Jack o Colby Jack. E se questa ricetta ti incuriosisce ma ti piacerebbe una versione vegetariana, salta il pollo allo spiedo e carica invece di verdure. Personalizza questo piatto di pasta come meglio credi o trova un'altra ricetta di pasta che si adatti alle tue papille gustative.

Guarda il video: macroni cheese pastaHow to make easy tasty cheese pasta @homekids favourite#sandhyasyummy kitchen (Settembre 2020).