Ricette insolite

Come fare il mais candito vegano

Come fare il mais candito vegano

Aggiorna quei pacchetti di mais candito acquistati in negozio con questa versione 100% vegana! Realizzato con sciroppo di riso integrale e un bacio di vaniglia, è più facile di quanto pensi fare questa classica caramella a casa.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato l'11 settembre 2017

1

cucchiaio di olio di cocco, ammorbidito

3/4

tazza di farina di tapioca (più 2 cucchiai per impastare)

Gel colorante alimentare Betty Crocker ™, giallo e rosso

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  • 1

    Raccogli i tuoi ingredienti. Rivesti un ampio spazio di lavoro e una grande teglia con carta da forno.

  • 2

    In una ciotola, mescola lo sciroppo di riso integrale, la vaniglia, l'olio di cocco, lo zucchero a velo e la farina di tapioca fino a formare un impasto denso. Separare in 3 palline di dimensioni uguali.

  • 3

    Tingere una pallina di pasta arancione (utilizzando coloranti alimentari rosso e giallo). Tingi un'altra palla di giallo. Impastare circa 1/2 cucchiaino di colorante alimentare fino a ottenere un colore uniforme. Se necessario, aggiungi la tapioca in più alla miscela per evitare che l'impasto diventi eccessivamente appiccicoso. Dovrebbe essere la trama di Play-Doh ™. Lascia l'ultima palla di pasta incolore.

  • 4

    Cospargere un po 'di farina di tapioca sulla carta forno. Arrotolare circa 1 cucchiaio di ogni colore di pasta in corde lunghe e sottili. Posizionare le corde una accanto all'altra e premere delicatamente verso il basso fino a circa 1/2 pollice di spessore. Taglia la corda in spicchi a forma di triangolo.

  • 5

    Rimuovere delicatamente ogni pezzo di mais candito e modellare come desiderato. Posizionare sulla teglia preparata. Lascia asciugare il mais candito all'aria per 24 ore per indurire. Servite e gustate!

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Realizzato con sciroppo di riso integrale e un bacio di vaniglia, è più facile di quanto pensi fare questa classica caramella a casa.Vuoi avere il tuo mais candito e mangiarlo anche tu? Mi viene voglia di mangiare di nuovo come un bambino, anche quando prendi decisioni da super adulto, come ripulire la tua esistenza e mangiare bene, motivo per cui ho pensato che fosse un peccato che alcuni vivessero senza le caramelle di mais. Quindi, ho trovato ispirazione da Free People, sono andato in cucina e ho preparato uno splendido mais candito vegano senza cottura che ti farà piangere spicchi arancioni e gialli di lacrime di mais candito. E se pensi che fosse strano, basta aspetta di vedere quanto è stranamente facile creare un lotto! È più facile che andare a fare la spesa in macchina. È più facile che dare la caccia al corridoio del mais candito. È anche più facile che dire "caramelle di mais". Ok, forse allungalo lì sull'ultimo. Ma controlla. Mais candito vegano fai-da-te. È facile Che tu sia vegano, semi-vegano o che tu stia semplicemente cercando di mettere su la tua cucina, questa è una ricetta che rende le caramelle a base vegetale totalmente yum!

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