Ricette insolite

Patatine fritte di pancetta di bufalo al formaggio grigliate

Patatine fritte di pancetta di bufalo al formaggio grigliate

Le patatine fritte sono un milione di volte migliori con l'aggiunta di formaggio, salsa di bufala e pancetta!ALTRO +DI MENO-

1

sacchetto (14 oz) patatine fritte croccanti organiche congelate Cascadian Farm ™

3

cucchiai di burro fuso, diviso

4

oz di formaggio cheddar affilato, sminuzzato

4

oz di formaggio blu, sbriciolato (o più, se lo si desidera)

4

fette di pancetta tagliata spessa, cotta e sbriciolata

Coriandolo fresco, per servire

4

(6 pollici) fogli di alluminio per impieghi gravosi

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  • 1

    Scalda la griglia a gas o a carbone a fuoco medio-alto e raccogli il resto degli ingredienti.

  • 2

    Condire le patatine fritte congelate con 1 cucchiaio di burro fuso. Metti 1/4 delle patatine fritte in un unico strato al centro del primo pezzo di carta stagnola. Piega leggermente la pellicola attorno ai bordi, lasciando un grande foro nella parte superiore per consentire la fuoriuscita del vapore; ripetere con le restanti patatine fritte e pellicola. Mettere i pacchetti di alluminio sulla griglia preriscaldata. Griglia di copertura; cuocere da 20 a 30 minuti, mescolando una volta, fino a quando le patatine sono croccanti e cotte.

  • 3

    Nel frattempo, mescola la salsa di bufala con i restanti 2 cucchiai di burro. Aprire con cura i pacchetti di alluminio e irrorare ogni pacchetto con la quantità di salsa desiderata. Lancia le patatine per ricoprirle in modo uniforme. Cospargere ogni pacchetto con formaggio cheddar e formaggio blu, dividendo i formaggi in modo uniforme tra i pacchetti. Copri la griglia e cuoci per altri 2-3 minuti o finché il formaggio non si sarà sciolto.

  • 4

    Togliere dalla griglia e guarnire con cipolle verdi affettate e pancetta. Guarnire con il coriandolo e servire immediatamente.

Suggerimenti degli esperti

  • Se non hai una griglia, usa lo stesso metodo nel forno. Basta preriscaldare il forno a 450ºF. Puoi aggiungere 1 tazza di pollo cotto e sminuzzato, se lo desideri. Aggiungere ai pacchetti con i formaggi e cuocere finché non si scalda.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
550
Calorie dal grasso
370
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
41g
63%
Grassi saturi
19g
95%
Trans Fat
1g
Colesterolo
80mg
27%
Sodio
1500mg
63%
Potassio
590mg
17%
Carboidrati totali
25g
8%
Fibra alimentare
3g
13%
Zuccheri
2g
Proteina
18g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
35%
35%
Ferro
8%
8%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 2 Carne ad alto contenuto di grassi; 5 grasso;

Scelta di carboidrati

1 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Queste patatine fritte grigliate di formaggio sono così facili da preparare all'aperto. Provali! Patatine fritte normali o patatine al formaggio? Hmm, quello è difficile. Sì, giusto! Patatine fritte al formaggio Onestamente, le patatine fritte al formaggio sono la strada da percorrere, specialmente quando sono ricoperte di salsa di bufala e condite con pezzetti di pancetta. Voglio dire, dai, è semplicemente troppo buono! Quindi è ovvio che adoro queste patatine. La mia famiglia è numerosa con tutto ciò che è coperto di salsa di bufala e, sì, adoriamo anche patatine fritte e formaggio. Sei con noi? Dato che fuori fa un caldo pazzesco e nessuno vuole accendere il forno, li stiamo cuocendo in simpatici pacchetti di alluminio. In realtà è davvero divertente e facile da fare. Inoltre, i singoli pacchetti sono perfetti per intrattenere! Se non hai una griglia, usa lo stesso metodo nel forno. Aggiungere ai pacchetti con i formaggi e cuocere finché non si scalda. Scava!

Guarda il video: PIU BUONE DELLE PATATE FRITTE, Cena pronta in 10 MINUTI #311 (Settembre 2020).