Le migliori ricette

Easy Red Velvet Pound Cake

Easy Red Velvet Pound Cake

Quando hai una cosa buona (torta di velluto rosso) e un'altra cosa buona (torta di libbra), perché non combinarle e fare una cosa fantastica? Questa è la strada che abbiamo seguito con questo fantastico dessert che dimostra che due è davvero meglio di uno, specialmente quando si tratta di torta di libbra di velluto rosso. Per finire, la glassa di crema di formaggio fatta in casa prende davvero la torta - scusate, non abbiamo resistito.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 5 novembre 2018

Torta Red Velvet:

1

scatola (15.25 oz) preparato per torta di velluto rosso Betty Crocker ™ Super Moist ™

1/3

tazza di farina per tutti gli usi

1

scatola (3.4 oz) mix di budino al cioccolato

Glassa di formaggio cremoso:

8

oz crema di formaggio, ammorbidita

2 2/3

tazze di zucchero a velo

1

cucchiaino di puro estratto di vaniglia

Nascondi immagini

  • 1

    Preriscalda il forno a 350 ° F. Spruzzare una tortiera a tubo scanalato con uno spray da forno antiaderente con farina.

  • 2

    Mescola la miscela per dolci, la farina e il budino in una terrina. Aggiungere la panna acida, l'olio, l'acqua e le uova. Usando un miscelatore elettrico, batti a bassa velocità per 15 secondi. Aumentare la velocità a media e battere per 2 minuti.

  • 3

    Versare la pastella nella padella. Infornate per 38-44 minuti fino a quando uno spiedino di legno inserito al centro della torta non risulta pulito.

  • 4

    Lasciar raffreddare in padella per 10 minuti. Girare la torta su una gratella e raffreddare completamente.

  • 5

    Sbattere la crema di formaggio fino a renderla leggera e spumosa. Setacciare lo zucchero a velo sulla crema di formaggio, quindi aggiungere l'estratto di vaniglia e il latte e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.

  • 6

    Versare in una sacca da pasticcere usa e getta e la glassa per tubi sopra la torta di libbra.

Suggerimenti degli esperti

  • Se non disponi di sacchetti per pasticcini usa e getta, versa la glassa in una busta per alimenti da un gallone e sigilla. Taglia un pezzetto da uno degli angoli del sacchetto e usalo per convogliare la glassa.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
500
Calorie dal grasso
200
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
23g
35%
Grassi saturi
9g
44%
Trans Fat
0g
Colesterolo
95mg
31%
Sodio
520mg
21%
Potassio
160mg
5%
Carboidrati totali
67g
22%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
48g
Proteina
6g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
10%
10%
Ferro
8%
8%
Scambi:

2 amido; 0 frutta; 2 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 4 1/2 grasso;

Scelta di carboidrati

4 1/2

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Pound cake. Ce l'hai fatta. L'hai mangiato. Cos'è esattamente? La ricetta originale del pound cake risale al 1700 e il nome deriva dagli ingredienti. Le ricette classiche richiedono mezzo chilo di farina, mezzo chilo di zucchero, mezzo chilo di burro e mezzo chilo di uova, ma le variazioni della ricetta spesso tagliano gli ingredienti a metà per rendere la torta un po 'meno densa. Questa torta di libbra di velluto rosso si discosta dal classico in quanto richiede un preparato per dolci che riduce significativamente la quantità di farina necessaria. Tuttavia, offre ancora la somiglianza di una torta di libbra che hai imparato a conoscere e ad amare. Se ti piacciono le tue torte da libbra dense e burrose o più leggere e soffici, dovresti provare una di queste ricette di torte da libbra. Se vuoi che ti spieghiamo come preparare una torta da libbra tradizionale, vai qui.

Guarda il video: How to make a Red Velvet Pound Cake (Settembre 2020).